Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vermouth Rojo La Copa

Vermouth Rojo La Copa

Det ideelle valg til at genoplive vermouthens gyldne stund
Vermouth Rojo La Copa
75 cl.
priority_high Outlet 75 cl.
Sin añada Tilbud!
93 Peñín
redeemFå 2,21 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.50%
Alkohol 15.50%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
González Byass
Vinkælder González Byass
Spiritus, Vin
Indeholder sulfitter

Elektronisk etiket

SmagsnoterVermouth Rojo La Copa

Vermouth.

Vermouth Rojo La Copa er en let maceration. Duften er domineret af krydrede aromaer, med diskrete antydninger af nellike, kanel og vilde urter. Smagen er blød og raffineret, afrundet med en let bitter eftersmag.

Om Vermouth Rojo La Copa

I løbet af det sidste årti er vermouth-tid eller aperitif blevet genoplivet og er mere populær end nogensinde. Denne skik var meget almindelig i 60'erne, hvor middelklassefamilier kunne nyde en aperitif om søndagen formiddag. Dog, med hensyn til tidspunkter, er denne tradition - som i Spanien er typisk for middagstid - stik modsat i Europa, hvor vermouth typisk indtages lige før aftensmaden.

Om emnet findes der forskellige teorier, men den mest sandsynlige synes at være den, der hævder, at det også var tilfældet i Spanien, men at efterkrigstiden - hvor flertallet af spanierne havde brug for to jobs for at klare sig gennem måneden - ændrede spisetiderne sig, og aftensmåltiderne blev meget lettere og hurtigere.

Hvad end årsagen måtte være, er vermouth vendt tilbage for at blive, og de gamle fremstillinger genfinder deres hovedrolle, som Vermouth Rojo La Copa. Denne makulering, hvor der anvendes 8 botaniske ingredienser (malurt, sar, nellike, appelsin, muskatnød, kanel, angelikarod og kinin) fremstilles i det sydlige Andalusien, i den sydligste del af Spanien, af vingårdene González-Byass (i Jerez de la Frontera, Cádiz). Disse vingårde, grundlagt i begyndelsen af det 19. århundrede af Manuel María González, fremstiller denne makulering efter en opskrift, der har været bevaret i deres arkiver siden 1896.

Basen for Vermouth Rojo La Copa findes i solera-systemet med oloroso og Pedro Ximénez på mere end otte år opbevaret i denne århundredegamle vingård, hvor man mere end at drikke vine får muligheden for at drikke historie. Et godt eksempel herpå er dens etiket, som ligner den originale, der blev brugt ved begyndelsen af dens kommercielle rejse. Ligeledes refererer navnet 'La Copa' til det jernmærke, som blev brugt til at mærke både kvæg og heste tilhørende Marqués de Torresoto og hans søn Fernando.

Det betyder ikke noget, hvad det korrekte tidspunkt for vermouth er. Det er ligegyldigt, om spanierne tager fejl, og europæerne har ret (eller omvendt). Med vermouths som Vermouth Rojo La Copa er tidspunktet ligegyldigt. Ethvert minut eller sekund er et godt tidspunkt at nyde et godt glas.

Vermouth Rojo La Copa er en let maceration. Duften er domineret af krydrede aromaer, med diskrete antydninger af nellike, kanel og vilde urter. Smagen er blød og raffineret, afrundet med en let bitter eftersmag.
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

110,27 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.