Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva

Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva

Fløjlsblød og balsamisk, med det præg som lagringen på fadet bidrager med
Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva
1 Liter
89 Peñín
redeemFå 2,80 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
18.00%
Alkohol 18.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Vermut Yzaguirre
Vinkælder Vermut Yzaguirre
Indeholder sulfitter
1 Liter
Volumenindenhold 1 Liter

Elektronisk etiket

SmagsnoterVermouth Yzaguirre Blanco Reserva

Vermouth.

Yzaguirre Blanco Reserva er en vermouth, der olfaktorisk byder på søde toner, der fremkalder associationer til frugter såsom abrikos og fersken, akkompagneret af citrusnuancer fra citron, grapefrugt og appelsinskal samt aromaer af middelhavsurtter som timian og salvie. Dens vej over ganen er fløjlsblød. Der fremkommer en smag, der minder om appelsinskal, som afrundes med krydrede og subtilt pikante nuancer, hvilket bidrager til at afbalancere den overdrevne sødme.
 

Om Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva

Måske er navnet Sort del Castell ikke umiddelbart genkendeligt, men hvis vi nævner Yzaguirre, er vi næsten sikre på, at i hvert fald i Spanien, vil det lede dine tanker hen til glade stunder delt med venner eller familie ved aperitiftid. Dette skyldes, at vingården er blevet berømt for de produkter, den fremstiller, såsom deres vermouth og søde vine, frem for sit oprindelige navn. I dag er Celler Sort del Castell bedre kendt som Yzaguirre, og er synonymt med vermouth.

Vingården blev grundlagt i byen Reus i 1884 af Enrique de Yzaguirre, en basker der udviklede sin vinmagerkarriere i Catalonien og som skabte en opskrift, der stadig anvendes til fremstilling af vermouth. Yzaguirre blev købt i 1930 af familien Simó og i 1970 overtog familien Salla ejerskabet. Hemmeligheden bag deres succes ligger i deres opskrift: udvalgte vine, der macererer med omkring 80 aromatiske urter og andre botaniske ingredienser, og som fremstilles efter den hemmelige formel, der gjorde Enrique de Yzaguirre berømt, dens skaber.

Yzaguirre Blanco Reserva er en vermouth, der fremstilles håndværksmæssigt med basevin af macabeo-sorten og som indeholder den perfekte blanding af urter, krydderier og fadlagringstid for at opnå en aromatisk vermouth med en fløjlsblød tekstur og mindre syrlighed end den klassiske Yzaguirre Blanco Vermouth. I Yzaguirre Blanco Reserva dominerer tilstedeværelsen af balsamiske urter og krydderier ledsaget af en subtil trænote, som den får fra sine 12 måneders lagring. En vermouth med et krydret bid, der bidrager til at undgå for meget sødme og som er ideel til at nyde både ved aperitiftid eller som en drink om aftenen, serveret med isterninger og akkompagneret af en skive citron og et blad mynte.

Yzaguirre Blanco Reserva er en vermouth, der olfaktorisk byder på søde toner, der fremkalder associationer til frugter såsom abrikos og fersken, akkompagneret af citrusnuancer fra citron, grapefrugt og appelsinskal samt aromaer af middelhavsurtter som timian og salvie. Dens vej over ganen er fløjlsblød. Der fremkommer en smag, der minder om appelsinskal, som afrundes med krydrede og subtilt pikante nuancer, hvilket bidrager til at afbalancere den overdrevne sødme.
 
89 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

140,17 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.