Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Godello

Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Godello

Essensen af Valtuille
Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Godello
75 cl.
2024
redeemFå 3,14 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos
Vinkælder Estévez Bodegas y Viñedos
Indeholder sulfitter
100% Godello
Druetyper 100% Godello
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEstévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Godello 2024

Hvidvin På bærme. 6 måneder i fade og rustfrie ståltanke.

Stil Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Godello
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Fed fisk, Hvid fisk, Risretter

Om Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Godello

Versos de Valtuille Godello er en hvidvin fremstillet af vingården Estévez Bodegas y Viñedos i Valtuille de Abajo, D.O.Bierzo.

 

Estévez Bodegas y Viñedos er et ambitiøst projekt, der er opstået fra en families tilbagevenden til deres oprindelsesland for at pleje deres arv. En arv, der går hundrede år tilbage og stammer fra de første vinmarker, som deres tipoldefar Ramón erhvervede med de penge, han tjente i Brasilien.

Vinmarkerne er placeret i de fineste vinavlende områder i Valtuille de Abajo, og er igennem generationer blevet plejet og passet med omhu af Estévez-familiens erfarne hænder.

Nu, med de nyeste teknologiske fremskridt i et nyligt moderniseret vineri, påbegynder de eventyret med at genoplive arven fra deres tipoldefar ved at fremstille vine med et unikt præg og stil.

 

Versos de Valtuille Godello er en vin fremstillet udelukkende af Godello-druer fra en enkelt parcel med gamle stokke, plantet i goblet-træning, på lerjord med indslag af sand.

Høsten foregår manuelt med udvælgelse af druerne på vingården. Før gæringen foretages en præfermentativ maceration på omkring 18 timer for at udtrække det maksimale potentiale fra druernes skal. Herefter sker en naturlig afdrypning og efterfølgende statisk klaring. Den gærer i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur i 15 dage. Fra dette punkt og i 6 måneder udføres et fint arbejde med bærmen, som sættes i suspension: 80% i rustfrie ståltanke og 20% i franske egetræsfade på 225 liter.

 

 

2022

Versos de Valtuille Godello er en fyldig, velafbalanceret og særdeles vedvarende vin. Den udmærker sig ved sin frugtagtige bouquet og en fremtrædende mineralitet, der tilføjer kraft og karakter.
2023
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

156,98 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.