Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Viña Mayor El Secreto

Viña Mayor El Secreto

En internationalt anerkendt Ribera de Duero
Viña Mayor El Secreto
75 cl.
2023
92 Suckling
redeemFå 4,19 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,75 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,58 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Viña Mayor
Vinkælder Viña Mayor
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterViña Mayor El Secreto 2023

Rødvin Modnet på træ. 10 måneder i franske egetræsfade.

Stil Viña Mayor El Secreto
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Rødt kød

Om Viña Mayor El Secreto

Viña Mayor El Secreto er en rødvin fra D.O. Ribera de Duero, produceret af Viña Mayor med druesorten Tempranillo.

Grundlagt i 1986, Viña Mayor er beliggende i byen Quintanilla de Onésimo (Valladolid), i hjertet af Ribera del Duero. Ledet af Almudena Alberca, en ung vinmager med international anerkendelse og den første kvinde i Spanien til at opnå titlen Master of Wine, tilbyder hun rødvine af moderne snit og stor kompleksitet.

Druerne, som Viña Mayor El Secreto er fremstillet af, kommer fra vingårde med en gennemsnitsalder på over 60 år, plantet på jordbund bestående af sand, ler og kalksten. Vinstokkene er placeret i en højde af mere end 900 meter over havets overflade og under et kontinentalt klima med atlantiske indflydelser. Der praktiseres traditionelt landbrug, og høsten foretages manuelt i 20-kilos kasser.

Når druerne fra Viña Mayor El Secreto ankommer til vineriet, gennemgår de en manuel sortering, afstilkning og bliver meget forsigtigt knust. Derefter finder en kold præ-fermentativ maceration sted i 4 dage, og gæringen begynder ved kontrolleret temperatur i rustfrie ståltanke. Efterfølgende modnes vinen i franske egetræsfade i 10 måneder. Når den er tappet på flaske, hviler den i mindst 10 måneder før den frigives til markedet.

Viña Mayor El Secreto er en rødvin, der repræsenterer den karakteristiske vinproduktionsmetode fra Ribera de Duero under den tekniske ledelse af Almudena Alberca, den første spanske kvinde, der har opnået titlen Master of Wine.

2020

Viña Mayor El Secreto 2020 udfolder en fortryllende duft af kirsebær og brombær, vævet sammen med subtile nuancer af balsamiske urter, blid peber og delikate violer. Ved smagning afsløres dens afrundede og saftige karakter, hvilket tilbyder en sprudlende friskhed, der dominerer over enhver fornemmelse af egetræ. Dens afslutning er lang og fremhæver en mineralsk tekstur, hvilket opnår en balance, der forstærker dens lette og behagelige profil.
2015 Viña Mayor El Secreto 2015 er en frugtig rødvin med en dyb rød farve, der byder på aromaer af sorte og røde bær, violer og krydrede undertoner. Smagen er velafbalanceret, smagfuld og sofistikeret med en frisk og mineralsk finesse.
2023
92 Suckling
2021
91 Suckling
2020
92 Suckling
2019
91 Suckling
2015
90 Parker
93 Suckling
2014
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

209,31 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,75 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,58 kr er forsendelsen gratis med DPD.