Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Vinas Mora Kaamen III

Vinas Mora Kaamen III

Vin fra havet med kroatisk sjæl
Økologisk
Naturlig
Vinas Mora Kaamen III
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Dalmatien
Forberedelsesområde Dalmatien
Primošten
Oprindelsesbetegnelse Primošten
Vinas Mora
Vinkælder Vinas Mora
100% Babić
Druetyper 100% Babić
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVinas Mora Kaamen III 2022

Rødvin Modnet på træ Naturlig og Økologisk. 12 måneder på neutralt egetræsfad.

Vinas Mora Kaamen III 2022 er en vin, der udstråler karakter fra det øjeblik, du skænker et glas. Dens intense kirsebærrøde farve fanger opmærksomheden, og når du nærmer dig næsen, fornemmes sorte frugter som blåbær og solbær tydeligt, suppleret af et strejf af fugtig jord og et fascinerende saltet præg. Ved smagning afslører den en livlig karakter, rig på teksturer takket være sine ru tanniner, der tilføjer en lækker kompleksitet. Årgangen 2022 kendetegnes ved sin naturlige friskhed, hvilket gør denne vin til et fremragende valg for dem, der værdsætter livlighed og dybde i hver tår.
Stil Vinas Mora Kaamen III
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Charcuteri, Modnede oste, Hamburgere, Rødt kød

Om Vinas Mora Kaamen III

Vinas Mora har etableret sig som en pioner inden for minimal interventionsvin i Kroatien, men historien begyndte med et klart formål: at redde vinavlernes kooperativ nær Split, i Primošten, som var på randen af lukning. Den stigende turisme og det gradvise ophør af landbrug gjorde investeringer i vinavl vanskelige, hvilket vækkede opmærksomhed hos sommelieren og vinforhandleren i New York, Kreso Petreković, som sammen med Niko Dukan besluttede at handle for at bevare denne dyrebare arv.

Under udtrykket "Vine fra havet" indfanges essensen af dette kooperativ, beliggende blandt tørre kalkstensklipper, blot få meter over havets overflade. I dette unikke terroir fremstilles vine med en vibrerende friskhed og en salt karakter, der kan konkurrere med verdens bedste.

En af deres stjernevine er Vinas Mora Kaamen III, fremstillet af druesorten babić, fra århundrede gamle vinstokke beliggende i bjergrige områder med meget begrænset produktion. Dyrkningen er økologisk, og høsten udføres manuelt, med maksimal respekt for terroiret.

I vineriet, efter en gæring med skallerne i 5 til 6 dage, modner 40% af vinen i brugte egetræsfade, mens resten forbliver i rustfri ståltanke. Før aftapning samles begge komponenter, hvilket opnår en unik balance mellem friskhed, mineralitet og kompleksitet. Til sidst tappes vinen ufiltreret, uklaret og uden tilsætning af sulfitter, idet vinens renhed respekteres maksimalt.

Vinas Mora Kaamen III — hvis navn betyder "sten" — er en del af en trilogi, der perfekt repræsenterer Kreso Petreković's arbejdsfilosofi: ærlige vine, med minimal intervention, der autentisk udtrykker det kroatiske terroir og tradition.


 

2022 Vinas Mora Kaamen III 2022 er en vin, der udstråler karakter fra det øjeblik, du skænker et glas. Dens intense kirsebærrøde farve fanger opmærksomheden, og når du nærmer dig næsen, fornemmes sorte frugter som blåbær og solbær tydeligt, suppleret af et strejf af fugtig jord og et fascinerende saltet præg. Ved smagning afslører den en livlig karakter, rig på teksturer takket være sine ru tanniner, der tilføjer en lækker kompleksitet. Årgangen 2022 kendetegnes ved sin naturlige friskhed, hvilket gør denne vin til et fremragende valg for dem, der værdsætter livlighed og dybde i hver tår.
2021

Vinas Mora Kaamen III 2021 fremhæves af sin elegante og komplekse karakter. Når den åbnes, omsluttes man af intense noter af brombær og modne blommer, der blander sig med et let saltet præg. Ved smagning mærkes dens livlige syre, der balancerer perfekt med en robust krop. Hver tår efterlader et vedholdende spor af sorte frugter, der dykker ned i en lang og fængslende afslutning. Årgangen 2021 har givet denne vin en formidabel udtryk af babić-druen, som udmærker sig både ved sin intensitet og sin trofaste repræsentation af terroiret, hvilket gør den til et enestående valg for dem, der søger vine med stor personlighed og struktur.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.