Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Viñedos del Jorco Las Enebradas

Viñedos del Jorco Las Enebradas

Udsøgt syrlighed
Viñedos del Jorco Las Enebradas
75 cl.
2019
92+ Parker
redeemFå 7,23 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,91 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,64 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Madrid
Forberedelsesområde Madrid
Viñedos del Jorco
Vinkælder Viñedos del Jorco
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
17.0
Betjening 17.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterViñedos del Jorco Las Enebradas 2019

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 6 måneder i egetræsbarrel.

Stil Viñedos del Jorco Las Enebradas
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Hvidt kød, Modnede oste, Risretter

Om Viñedos del Jorco Las Enebradas

Viñedos del Jorco Las Enebradas er en rødvin produceret af vingården Viñedos del Jorco i Cebreros (Ávila), uden en officiel oprindelsesbetegnelse.

Viñedos del Jorco er et initiativ af Raúl Pérez i samarbejde med César Ruiz, Flequi Berruti og Nacho Jiménez, der opstod ud fra Raúl Pérez' interesse for en højkvalitetsvinmark, som tilhørte en lokal vindyrker, der solgte druerne, beliggende i området Jorco i Cebreros.

Efter at have arbejdet i vinmarken i 5 år med biodynamiske metoder uden brug af systemiske produkter, besluttede de i 2016 at købe den. Mens de ventede på at bygge deres egen vingård i området, blev vinen produceret på Raúls vingård i Bierzo, hvortil druerne blev transporteret i kølelastbiler. Nu vinificerer de alle deres vine på deres egen vingård.
 

Viñedos del Jorco Las Enebradas er en rødvin lavet med Garnacha fra vinmarker på overvejende granitjord, med indslag af skifer. De er plantet i stor højde og er mere end 60 år gamle.

Efter manuel høst fermenteres 40% af druerne i et gammelt kar, mens resten fermenteres i et brugt fad, med naturlige gærstammer. Vinen modnes i 18 måneder på 500-liters franske egetræsfade.

2018

Viñedos del Jorco Las Enebradas 2018 er en yderst sofistikeret rødvin. Duften byder på korn, mælkeagtige toner, blomster, syrlige røde frugter, urter og krydderier. Smagen er harmonisk og livlig. Perlende syrlighed. En eksplosion af friskhed.
2016 Jorco Las Enebradas 2016 er en dyb, udtryksfuld og elegant vin. Denne årgang fremviser en rig frugtig og blomsteragtig bouquet. Den byder på en behagelig første mundfuld og afslører hurtigt en fyldig krop med en delikat afsluttende friskhed.
2019
92+ Parker
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2016
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

361,44 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,91 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,64 kr er forsendelsen gratis med DPD.