Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Vino di Anna Palmento Bianco

Vino di Anna Palmento Bianco

Siciliansk autenticitet og glans
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Vino di Anna Palmento Bianco
75 cl.
2024
redeemFå 4,03 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
Vino da Tavola
Oprindelsesbetegnelse Vino da Tavola
Vino di Anna
Vinkælder Vino di Anna
Carricante, Catarratto, Grecanico Dorato, Minella, Andre Hvide Varianter
Druetyper Carricante, Catarratto, Grecanico Dorato, Minella, Andre Hvide Varianter
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVino di Anna Palmento Bianco 2024

Orangevin På bærme Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Vino di Anna Palmento Bianco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risretter, Forret, Røgede retter, Grøntsager, Skaldyr

Om Vino di Anna Palmento Bianco

Vino di Anna Palmento Bianco er en hvid blend bestående af druesorterne minella bianca, grecanico, inzolia, carricante, grecanico dorato og catarratto, produceret af vingården Vino di Anna på Sicilien, Italien.

Anna Martens og Eric Narioo begyndte at fremstille vin i 2008. Deres nystartede vingård er placeret på den nordlige skråning af Monte Etna på Sicilien, hvor de ejer omkring seks hektar vinmarker, som de dyrker efter principperne for biodynamisk landbrug. Her har de også valgt at begrave ni qvevri, store lerkrukker eller beholdere, der traditionelt bruges i Georgien, til vinificering og modning af deres vine.

Vino di Anna Palmento Bianco fremstilles af en blanding af lokale druesorter fra regionen, som kommer fra forskellige vinmarker beliggende i højder fra 760 til 1.200 meter over havets overflade, og som høstes manuelt i september måned.

Druerne grecanico og grecanico dorato udblødes med deres skind i en uge. De øvrige sorter presses med hele klaser og går direkte til rustfri ståltanke, hvor de gærer spontant med deres naturlige gær og uden temperaturkontrol. De to gæringsprocesser kombineres, og den resulterende vin gennemgår en malolaktisk gæring, hvorefter den modnes i fem måneder på fine gærrester. Vinen tappes på flaske uklaret og ufiltreret med et minimalt tilsætning af SO2.

Anna Martens og Eric Narioo dyrker deres marker med minimal intervention og med dyb respekt for naturen for at frembringe vine, der er tro mod deres oprindelse og som formår at afspejle den unikke glans fra deres særlige vulkanske jordbund.

2018 Vino di Anna Palmento Bianco 2018 er en veldefineret hvidvin, som i bouqueten byder på tiltalende florale toner, der minder om hvide blomster, ledsaget af duften af citroner. På ganen er den frisk og delikat, men med tekstur og en velsmagende profil, afrundet af en behagelig og subtil salt og mineral note.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

201,47 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.