Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Volver Single Vineyard Tempranillo

Volver Single Vineyard Tempranillo

Velsmagende, behagelig og med en sødmefuld nuance
Vegansk
Volver Single Vineyard Tempranillo
75 cl.
2023
90 Suckling
redeemFå 2,53 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Castilla-La Mancha
Forberedelsesområde Castilla-La Mancha
D.O. La Mancha
Oprindelsesbetegnelse D.O. La Mancha
Volver
Vinkælder Volver
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVolver Single Vineyard Tempranillo 2023

Rødvin Modnet på træ Vegansk. 14 måneder i franske egetræsfade.

Stil Volver Single Vineyard Tempranillo
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt, Charcuteri, Modnede oste, Svampe

Om Volver Single Vineyard Tempranillo

Volver er en rødvin fra D.O. Castilla la Mancha, skabt af Bodegas Volver. Vingården blev etableret i 2004 af Rafael Cañizares, en velanset vinmager i La Mancha-regionen, og Jorge Ordóñez, en fremtrædende importør af spanske vine. Alle deres vinmarker er plantet i gobelet-systemet, hvilket betyder at landbruget udføres på en håndværksmæssig og ikke-mekaniseret måde.

Denne vin er en monovarietal af Tempranillo-druen. Druerne, der anvendes til at fremstille Volver, stammer fra Finca los Jucares, en vinmark plantet i 1957, som omfatter 29 hektar på sandede og kalkholdige jorde.

Høsten foregår manuelt, med en indledende udvælgelse af druerne i vinmarken og efterfølgende på et sorteringsbord i vingården.

Vinificeringsprocessen er traditionel, med gennemførelse af malolaktisk gæring og efterfølgende lagring på egetræsfade i 14 måneder.

Volver er en vin for dem, der sætter pris på koncentration, moden frugt og de krydrede noter, som trælagringen bidrager med.

2020

Volver Single Vineyard Tempranillo 2020 udfolder sig med en umiddelbar charme og en underspillet elegance. På næsen åbner den op for et spektrum af dufte, hvor solbær, brombær og nuancer af mørke frugter dominerer, vævet sammen med undertoner af tobak og lakrids. På ganen bekræfter den sin fylde og personlighed med smagsnoter af moden frugt, der omslutter sanserne. Dens kompleksitet og silkebløde tekstur leder hen imod en dyb og vedvarende afslutning, der frister til endnu en tår.
2019

Volver 2019 er en fyldig rødvin med en forførende smag. I bouqueten fremtræder noter af tobak, lakrids og solbær. Smagen er kraftfuld med nuancer af ristede aromaer og moden frugt. Eftersmagen er lang og harmonisk.
2013 Den er blød og velstruktureret. Den byder på en fremragende syrlighed og en sødmefuld eftersmag. Afslutningen er lang, og den balsamiske og frugtrige eftersmag er fremtrædende.

Intens kirsebærrød med rubinrøde nuancer. Klar og skinnende.

Duftnoter af violer og modne sorte frugter. Kraftfulde krydrede aromaer og behagelige balsamiske undertoner.
2012 Blød og elegant med en silkeblød, sødmefuld og moden fylde. Fremragende syrebalance og velstruktureret med en lang eftersmag af tilfredsstillende vedholdenhed. Eftersmagen er præget af balsamiske og frugtige nuancer.

Intens kirsebærrød med rubinrøde kanter. Klar og skinnende. Rigelig tåreflåd.

Moden sort frugt og antydninger af blå blomster (violer) kommer frem ved iltningsprocessen, efterfulgt af intense krydderier, forfriskende balsamiske toner og jordagtige erindringer, der fuldender helheden.
2011 I ganen er den blød og elegant, den beskriver en silkeblød, sødmefuld og moden rejse, med en høj frugtbelastning, en behagelig tannisk fornemmelse, god syre, velstruktureret, med en lang eftersmag af passende vedholdenhed. Retronasalt balsamisk og frugtagtig.

Farven er intens kirsebærrød med en rubinrød kant. Klar og skinnende. Rigelig tåre.

I denne nye årgang er duften mere duftende og blomstret end i tidligere årgange. Der dominerer moden sort frugt og minder om blå blomster (violer), og når den iltes, kommer intense krydderier, opkvikkende balsamiske noter og erindringer om jordbund frem og fuldender helheden.
2010 I munden er den blød og elegant, den udviser en silkeblød, sødmefuld og moden profil, med en rig frugtagtig karakter, behagelig tannisk fornemmelse, god syrebalance, velstruktureret, og afsluttes med en lang eftersmag af korrekt vedholdenhed. Eftersmagen er balsamisk og frugtrig.

Farven er en dyb, uigennemsigtig purpur med en rubinrød kant. Klar og skinnende. Rigeligt med tårer.

Der fremtræder subtile aromaer af ristet brød, jordagtige noter, krydderier, balsamiske undertoner og en dominerende duft af sorte frugter. En intens og meget tiltalende duft.
2008 En rødvin fra La Mancha med intensitet og en blød, meget velsmagende og fristende profil. Fløjlsagtig, som genskaber duftindtrykket. Velafbalancerede tanniner, behagelige på paletten. Passende syreindhold, skønt en anelse begrænset. Flot afslutning. En fristende vin med masser af saftig frugt og fremragende røget nuancer, som vil opfordre os til at nyde endnu et glas.

Farven er en meget mørk kirsebær-rød, klar og skinnende. Violetlige reflekser. Fin tåre, der farver glasset.

Intens næse med frugt i hovedrollen. Rig på både røde og sorte frugter, suppleret med cremet tekstur og fristende krydrede noter samt minerale og røgede undertoner. Let balsamisk baggrund.
2005 I munden fremstår den kødfuld, fyldig, med en fremragende koncentration af frugt og en meget lang eftersmag, præget af elegante røgede nuancer.

Intens kirsebærfarve.

Duften er yderst kompleks og rig på nuancer af sorte frugter, underskov, krydderier, mineralske toner og balsamiske indslag.
2023
90 Suckling
2016
91 Peñín
2015
91 Peñín
2014
92 Parker
93 Peñín
2012
93 Parker
93 Peñín
2010
90 Parker
90 Peñín
2008
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

126,71 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.