Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Zárate Caiño Tinto

Zárate Caiño Tinto

En fremragende galicisk rødvin med yderst begrænset produktion
Zárate Caiño Tinto
75 cl.
2023
93 Parker
92 Atkin
redeem5,64 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Rías Baixas
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas
Zárate
Vinkælder Zárate
Indeholder sulfitter
100% Caíño Tinto
Druetyper 100% Caíño Tinto
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterZárate Caiño Tinto 2023

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil Zárate Caiño Tinto
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Hvidt kød, Fed fisk

Om Zárate Caiño Tinto

Zárate Caiño Tinto er en rødvin produceret af vingården Zárate i Salnés-dalen, inden for D.O. Rías Baixas. Vingården Zárate er en historisk vingård, der har fremstillet vin siden det 18. århundrede i Rías Baixas-betegnelsen.
Zárate Caiño Tinto er en enkelt-sortsvin af druesorten Caiño, en indfødt sort fra Salnés-dalen, som er kendt for sin sene modning og evnen til at producere meget frugtrige vine med høj syreindhold. Druerne kommer fra en gammel vingård på over 60 år med granitjord.
Høsten foretages manuelt, og der vælges omhyggeligt druer direkte i marken. Når de ankommer til vingården, bliver druerne knust uden at blive afstilket i en åben gæringstank, hvor fermenteringen finder sted. Efter afslutningen udføres pigeage dagligt i 4 uger. Denne lange maceration muliggør en effektiv ekstraktion af både farve og aromaer.
Zárate Caiño Tinto gennemgår en modning på 12 måneder i franske egetræsfade af tredje års brug. Efter modningsprocessen bliver vinen tappet på flasker uden filtrering eller klaring.
Hvis du ønsker at smage denne vin, skal du skynde dig! Der bliver kun tappet 1.250 flasker.
2016 Zárate Caiño Tinto 2016 er en letflydende, frisk og karakterfuld rødvin. Denne årgang fremviser hele sortens essens. En umiddelbar bouquet, røde frugter med florale undertoner af roser og jasmin, samt sofistikerede antydninger af sort peber. Smagen er vibrerende, adræt og særdeles vedvarende.
2012 Indtagelse er blød og frugtrig med en dominans af frugt akkompagneret af krydderier, delikate ristninger og antydninger af vegetabilske og røgede noter. Fremragende syrlighed.

Kirsebærrød farve med en granatrød kant.

Duft med en fremtrædende rolle for moden sort frugt sammen med minder om tørrede blade og røg.
2023
93 Parker
2020
94 Parker
2019
95 Parker
2017
94 Parker
2016
93 Parker
2012
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

282,19 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.