Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
4 Monos La Danza del Viento Camino Real

4 Monos La Danza del Viento Camino Real

En Albillo Real af højeste klasse
4 Monos La Danza del Viento Camino Real
75 cl.
2023
93 Parker
redeemFå 5,68 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Madrid
Forberedelsesområde Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Oprindelsesbetegnelse D.O. Vinos de Madrid
4 Monos Viticultores
Vinkælder 4 Monos Viticultores
Indeholder sulfitter
100% Albillo
Druetyper 100% Albillo
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Smagsnoter4 Monos La Danza del Viento Camino Real 2023

Hvidvin Bæredygtigt landbrug.

Stil 4 Monos La Danza del Viento Camino Real
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Sushi, Grøntsager, Skaldyr, Hvid fisk

Om 4 Monos La Danza del Viento Camino Real

Fuglenes flugt er som en perfekt koreografi mellem deres vinger, krop og luften omkring dem. I begyndelsen slår deres vinger kraftigt, og løfter luften under dem for at opnå momentum. Men det handler ikke bare om at bevæge dem tilfældigt; fuglen har en plan, den ved præcis, hvordan og hvornår den skal bevæge dem for at stige op, dreje eller holde balancen. På samme måde har vinstokkene fra en enkelt parcel i Cadalso de los Vidrios, i Madrid (Spanien), over tid fundet deres egen rytme i vinmarken. De har tilpasset sig perfekt til deres omgivelser, ved hvornår de skal absorbere solen, hvornår de skal søge fugt i den granitiske jordbund, og hvordan de skal modstå bjergklimaets barske forhold. Denne unikke evne er blevet anerkendt og fremhævet af fire venner, der er kendt under projektet 4 Monos. Med deres vision og dedikation har de formået at skabe en balance i hele økosystemet og producere vine fulde af friskhed, mineralitet og karakter.

Det er således, at 4 Monos La Danza del Viento Camino Real bliver til, en hvidvin fra denne granitjordede vinmark beliggende i en højde på over 600 meter over havets overflade. Vinstokke af den lokale sort albillo real med en gennemsnitsalder på 95 år dyrkes med økologiske og biodynamiske metoder. Når druerne er håndplukkede, presses de hele, og den opnåede most fermenterer med naturlige gærstammer. Derefter modner vinen i brugte 300 og 500 liters fade i 14 måneder.

Monos La Danza del Viento Camino Real er en eksotisk hvidvin med aromatisk rigdom og krystalklar tekstur. En vin af høj flyvning, der fremstilles på en autentisk parcel og står i tråd med de store hvide vine fra det nordlige Rhône.

 

2022

4 Monos La Danza del Viento Camino Real 2022 præsenterer en frisk og let profil, perfekt til at nyde ved enhver lejlighed. På næsen fremhæves noter af hvide frugter som pære og æble, ledsaget af subtile strejf af blomster og gul frugt, såsom fersken. I munden fremstår den afbalanceret og harmonisk, med en finere og mere elegant tekstur. Dens mineralitet og en let stenet note tilføjer en karakteristisk dimension til denne vin.  
2023
93 Parker
2022
93+ Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

284,08 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.