Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Abadal 3.9

Abadal 3.9

Friske, mineralske og balsamiske fornemmelser
Abadal 3.9
75 cl.
2021
redeemFå 5,44 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Pla del Bages
Oprindelsesbetegnelse D.O. Pla del Bages
Abadal
Vinkælder Abadal
Indeholder sulfitter
60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon
Druetyper 60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterAbadal 3.9 2021

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Stil Abadal 3.9
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Charcuteri, Bælgfrugter, Modnede oste, Rødt kød

Om Abadal 3.9

Abadal 3.9 er en rødvin frembragt i D.O. Pla de Bages af vingården Abadal, som anvender druesorterne cabernet sauvignon og syrah.

Abadal er et vinhus beliggende i byen Santa Maria de Horta de Avinyó (Bages), etableret af Valentí Roqueta i 1983 med formålet at afspejle det unikke ved regionen gennem deres vine. Her findes vinmarker nær den familiære gård (masía Roqueta) med mere end 9 århundreders historie, hvor skov og vinmark smukt sameksisterer i et mikroklima fuld af kontraster. Resultatet er fremragende røde og hvide vine med et udtalt personligt præg.

Vinmarkerne af Abadal 3.9 er karakteriseret ved at vokse på en skovrig kalkholdig jord over rød ler. Disse er 30 år gamle vinstokke, som nyder godt af sparsom nedbør og en betydelig temperaturforskel mellem dag og nat. Ved at kombinere traditionelle vinbrugsmetoder med moderne koncepter opnås druer af høj kvalitet med en stærk identitet. Druer, som når de er optimalt modne, udvælges og høstes manuelt.

I vineriet fermenteres hver druesort af Abadal 3.9 separat i rustfrie ståltanke, hvor temperaturen nøje kontrolleres, og den traditionelle "submerged cap" metode anvendes under gæringen. Efterfølgende lagres vinen på forskellige franske og amerikanske egetræsfade, der er 1 og 2 år gamle, i 12 måneder. Til sidst hviler den yderligere 12 måneder på flaske før den frigives til markedet.

Abadal 3.9 er en enkeltmarks-vin, der stammer fra en specifik vingård; nærmere bestemt fra polygon 3 og parcel 9. Dette er et særligt område, hvis kalkholdige jordbidrager med friske, mineralske og balsamiske nuancer, som er særdeles fængslende.
2016 Abadal 3.9 2016 er en frugtrig rødvin med duftnoter af røde og sorte bær, balsamiske undertoner og en krydret eftersmag fra fadlagringen. Smagen er fyldig og kraftfuld, og afslutningen er lang med nuancer af kakao og solbær.
2009 I ganen er den fyldig og kraftfuld. Lang eftersmag med antydninger af kakao og solbær.

Farven er dyb kirsebærrød med en intens teglkant.

I duften fremkommer friskere noter af røde frugter (kirsebær og ribs) samt moden blomme, akkompagneret af balsamiske undertoner af lakrids og mynte. En baggrund af vanilje og krydderier fra fadlagringen.
2008 I munden udviser den en fremragende indtrængen, bredde og fylde, en imponerende strækning, og den er kødfuld og silkeblød på samme tid. Den har en robust struktur og velafbalanceret syreindhold. Modne og velintegrerede tanniner. Lang og vedvarende eftersmag. En elegant vin med et fortrinligt forhold mellem kvalitet og pris inden for sin prisklasse.

Intens kirsebærrød farve med en dyb granatrød kant, meget fyldig. Klar og skinnende med rigelig farvet tåre.

Intens og meget ren, moderat intensitet i begyndelsen. Høj frugtbelastning, mørk og moden, deles rampelyset med ristede noter, florale aromaer og krydderier. Efterhånden som den iltes, øges kompleksiteten, og balsamiske og mineralske toner træder frem.
2007 Indtagende bred og intens indgang, med et silkeblødt og velsmagende forløb. Velafbalanceret frugt kombineret med trænoter. Fremragende mineralitet, der ledsager hele paletten. Lækre tanniner. God lang og vedvarende afslutning med en eftersmag af frugt og krydderier samt mineralske noter i eftersmagen.
En rødvin med en imødekommende karakter, præget af mineralitet, der kan nydes alene eller som ledsager til et måltid. Yderst forførende.

Intens kirsebærfarve, med høj intensitet og granatrøde kantnuancer. Klar. Rig på tårer, der farver glasset.

Meget kraftfuld, kompleks og ren. Stærk frugtprofil med sorte frugter og skovbær, akkompagneret af komplekse florale aromaer, ristet duft, krydderier (lakrids, kaffe). Når den åbner sig, øges kompleksiteten og intensiteten med flere ristede noter, balsamico, krydderier (vanilje, chokolade) og mineraler. Afsluttende pift af grøn peber.
2005 I munden er den fyldig og kraftfuld, med en blød, men markant tanninstruktur. Lang udvikling med afslutninger af kakao og solbær.

Farven er en meget intens kirsebærrød med en terrakottakant.

Aromatisk åbning med balsamiske toner af lakrids og mynte, som leder over i moden blomme, og ved sin højdepunkt friskere noter af røde frugter. Undertoner af vanilje og krydderier stammer fra fadlagringen.
2018
91 Peñín
2016
90 Peñín
89 Suckling
2012
92 Peñín
2008
93 Peñín
2007
91 Peñín
90 Parker
2005
89 Peñín
2007

2011 Decanter Word Wine Awards-Medalla de Plata

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

272,12 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.