Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Abadía da Cova Fudre

Abadía da Cova Fudre

En smagfuld og yderst frugtrig Mencía
Abadía da Cova Fudre
75 cl.
2023
redeemFå 2,20 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeira Sacra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeira Sacra
Adegas Moure
Vinkælder Adegas Moure
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAbadía da Cova Fudre 2023

Rødvin Ung.

Stil Abadía da Cova Fudre
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risotto, Pasta, Rødt kød, Charcuteri, Bælgfrugter, Svampe

Om Abadía da Cova Fudre

Abadía da Cova Fudre er en ren Mencía-vin beskyttet af D.O. Ribeira Sacra-betegnelsen, fremstillet af Adegas Moure i Lugo. Druerne høstes manuelt og samles i kasser af 20 kg, hvorefter der foretages en nøje udvælgelse ved ankomsten til vingården. Efterfølgende gennemgår druerne en maceration på 6 dage, hvorefter mosten gærer alkoholisk i yderligere 8 dage ved en temperatur under 28° C, efterfulgt af en malolaktisk gæring. Der foretages ingen klaring af vinen før flaskningen.

2021
Abadía da Cova Fudre 2021 er en rødvin, der på næsen fremhæves af intense aromaer af moden sort frugt, urteagtige strejf og en balsamisk bund med krydrede og blomstrede noter. I munden er den frisk og afbalanceret, med god syre, bløde tanniner og en let men frugtagtig passage. Dens afslutning er lang og vedvarende. En rund og elegant rødvin med en subtil delikatesse i munden.
 
2011 Fremviser en fremragende indgang, let og adræt, frugtrig, blød. Har en meget god syrebalance og milde tanniner. Den er velstruktureret, afbalanceret, livlig, med en kødfuld og blød karakter samt et strejf af varme. Lang eftersmag med en yderst behagelig og vedholdende bitterhed, der efterlader nuancer af likøragtige frugter og aromatiske blomster i eftersmagen. En rødvin der er afrundet, uden skarpe kanter, mere subtil på ganen end i næsen.

Intens kirsebærrød farve med violet kant. Af medium-høj intensitet, klar og meget skinnende. Fremviser en rigelig tåre.

Høj intensitet, meget frugtig, fremhæver en kraftig sort frugt, likøragtig, moden, ledsaget af urteagtige noter, våd jord på en balsamisk baggrund, let krydret og med subtile blomsternoter.
2008 Via retronasal ren og kraftfuld, med en frugtagtig og blomsterpræget karakter. Fyldig og velafbalanceret, blød, livlig, med en saftig og blid struktur samt en antydning af varme.

Kirsebærrød, dyb og intens, strålende.

Kraftfuld og ren i aromaen, indbydende, yderst frugtrig og med en udtalt karakter.
2011
91 Peñín
2008
82 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

110,24 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.