Abel Mendoza Tempranillo Blanco er en hvidvin produceret i D.O.Ca. Rioja af Abel Mendoza Monje i San Vicente de la Sonsierra.
Abel Mendoza påbegyndte sin rejse i vinens verden i 1988 og råder nu over 18 hektar økologisk dyrkede marker, beliggende langs Ebro-floden. Dyrkningsområderne er kendetegnet ved deres ujævne terræn og forskelligartede sammensætning, hvor lerjord, mergel og fin sandsten skifter. Området nyder godt af et modereret kontinentalt klima med tydelig påvirkning fra Biscayabugten.
Abel Mendoza er en vinbonde, som med stor omhu plejer sine vinstokke og omsætter dem til personlige vine, som er udtryk for fortolkningen af de forskelligartede terroirer.
Abel Mendoza Tempranillo Blanco er en vin lavet på Tempranillo Blanco fra egne vinmarker. Disse vinmarker er en del af en række parceller med traditionelle hvide Rioja-druer, som er blevet genoplivet siden år 2000. Vinmarken er over 30 år gammel og ligger på ler-, kalk- og sandjord.
Høsten foregår manuelt med udvælgelse af druerne i marken. Når mosten ankommer til vingården, gærer den i nye 225-liters franske egetræsfade, hvor den forbliver i 5 måneder sammen med de fine gærrester.
Abel Mendoza Tempranillo Blanco er en velsmagende vin med fylde og dybde. Den har modne hvide frugtaromaer med en elegant røget undertone. Produktionen af denne vin overstiger ikke 1000 flasker.