Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Alba Abiega desde Zero

Alba Abiega desde Zero

En nutidig fortolkning af Ribera del Duero
Alba Abiega desde Zero
75 cl.
2024
91 Peñín
redeemFå 2,72 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,85 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,62 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Alba en Ribera
Vinkælder Alba en Ribera
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAlba Abiega desde Zero 2024

Rødvin Modnet på træ. 9 måneder på egetræsfade.

Alba Abiega desde Zero 2024 imponerer med sin dybe purpurrøde farve og intense violette nuancer, der fremviser en iøjnefaldende visuel karakter. På næsen er det en fornøjelse med livlige noter af friske frugter som brombær og blåbær, der træder tydeligt frem. Modningen i fransk eg tilføjer et ekstra lag af kompleksitet, med bløde aromaer af mørk chokolade, vanilje og et strejf af ristet toner. I munden er det en frugtagtig vin med en let silkeagtig tannin, der giver en fløjlsagtig fornemmelse. Dens afslutning er langvarig, med mindeværdige balsamiske noter af lakrids. Anbefalelsesværdig for sin balance mellem frugten og egens subtilitet, hvilket gør hver tår fornøjelig og indhyllende. Desuden lover årgangen 2024 en usædvanligt koncentreret profil, ideel for dem, der nyder intense vine.

Stil Alba Abiega desde Zero
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Alba Abiega desde Zero

At begynde forfra er ikke altid en inspirerende sætning. Nogle gange kommer det efter år, hvor alt fungerer, men hvor man holder op med at genkende sig selv i rytmen.

Alba Abiega oplevede det sådan. Mere end tyve år inden for teknologi, bilindustri og digital reklame, ledende projekter i globale miljøer, hvor tiden aldrig står stille. Indtil den konstante bevægelse begynder at miste mening.

At vende tilbage var ikke en romantisk gestus. Det var en praktisk og følelsesmæssig beslutning på samme tid. At forlade den støj, genoprette forbindelsen til jorden og skabe noget eget, uden mellemled. På det tidspunkt opstår Desde Zero. Ikke som en brud, men som en anderledes form for kontinuitet.

I Olmedillo de Roa, i hjertet af den burgundiske Ribera del Duero, er projektet baseret på en familievinegård plantet i 1999. Denominación de Origen Ribera del Duero definerer et krævende landskab. Kolde vintre, tørre somre og en markant temperaturforskel mellem dag og nat under modningen. Denne kontrast er nøglen til, at druen bevarer friskhed og udvikler koncentration på en afbalanceret måde.

Vinegården ligger i højden inden for regionen, en faktor der forsinker modningen og tillader en mere præcis udtryk af frugten. Vinstokkene af tempranillo, lokalt kendt som tinta fina, tilbyder små klaser og tykke skind, en naturlig base for vine med både struktur og finesse. Jorden er kalkholdig og fattig på organisk materiale. Denne tilsyneladende hårdhed tvinger vinstokken til at gå i dybden, hvilket skaber en mere intens og defineret respons fra vingården. Når druerne når deres optimale modningstidspunkt, høstes de manuelt, og druerne udvælges direkte i vinmarken.

I vineriet afstilkes druerne for at fjerne stilkene og arbejde udelukkende med druekornene. Den alkoholiske gæring finder sted i tanke, hvor sukkeret naturligt omdannes til alkohol, med respekt for frugtens udtryk. Derefter finder den malolaktiske gæring sted, og derefter modner vinen i 9 måneder i 225 liters franske egetræsfade. Træet ledsager uden at dominere, finjusterer teksturen og tilføjer kompleksitet uden at fortrænge frugtens hovedrolle. Til sidst tappes vinen på flaske, hvilket afslutter en proces, der søger balance mellem vingårdens identitet og en moderne fortolkning af Ribera del Duero.

Resultatet behøver ikke store erklæringer. I 2026 anerkender Guía Vinos Gourmets Alba Abiega desde Zero som Bedste Rødvin 2024 i Spanien, Bedste Rødvin af årgangen under 15 euro og tildeler den 96 point. En anerkendelse, der ikke ændrer dens essens, men bekræfter, at når man vender tilbage til oprindelsen med ærlighed, kan det også være en form for fremragende kvalitet.
 

2024

Alba Abiega desde Zero 2024 imponerer med sin dybe purpurrøde farve og intense violette nuancer, der fremviser en iøjnefaldende visuel karakter. På næsen er det en fornøjelse med livlige noter af friske frugter som brombær og blåbær, der træder tydeligt frem. Modningen i fransk eg tilføjer et ekstra lag af kompleksitet, med bløde aromaer af mørk chokolade, vanilje og et strejf af ristet toner. I munden er det en frugtagtig vin med en let silkeagtig tannin, der giver en fløjlsagtig fornemmelse. Dens afslutning er langvarig, med mindeværdige balsamiske noter af lakrids. Anbefalelsesværdig for sin balance mellem frugten og egens subtilitet, hvilket gør hver tår fornøjelig og indhyllende. Desuden lover årgangen 2024 en usædvanligt koncentreret profil, ideel for dem, der nyder intense vine.
2024
91 Peñín
2024

Mejor tinto 2024 en Guía Gourmet

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

136,05 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,85 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,62 kr er forsendelsen gratis med DPD.