Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Albet i Noya Les Nords Extra Brut

Albet i Noya Les Nords Extra Brut

Den friske side af Penedès
Økologisk
Albet i Noya Les Nords Extra Brut
75 cl.
2021
redeemFå 3,09 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,98 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,67 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Andre mousserende vine
Boblende vin type Andre mousserende vine
Albet i Noya
Vinkælder Albet i Noya
Andre mousserende vine, Vin
Indeholder sulfitter
Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo
Druetyper Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAlbet i Noya Les Nords Extra Brut 2021

Andre mousserende vine Ekstra Brut Økologisk. 36 måneder på flaske uden degorgering.

Albet i Noya Les Nords Extra Brut 2021 er en elegant og frisk mousserende vin, med delikate aromaer hvor hvide blomster blander sig med stenfrugt, citrus og en baggrund af aromatiske urter, der minder om en gåtur mellem vinmarker. I munden er den lang og velafbalanceret, med en livlig syre der løber hen over ganen og en subtil bitter note i eftersmagen, der giver den karakter og friskhed. En fin og lysende boble, perfekt til at ledsage en delikat middag eller bringe glæde til enhver sammenkomst.
Stil Albet i Noya Les Nords Extra Brut
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Røgede retter, Risotto, Pasta, Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Forret, Risretter, Hvidt kød, Fed fisk

Om Albet i Noya Les Nords Extra Brut

Og hvad nu hvis Penedès også havde en friskere, mere rolig og overraskende side? Albet i Noya Les Nords er en mousserende vin, der opstår på de skyggefulde skråninger af Ordal-bjergene, hvor druerne modner langsomt, og det mediterrane landskab bliver mere friskt. Resultatet er en fin og elegant Clàssic Penedès, en af dem, der ændrer vores opfattelse af boblerne herfra.
 
Historien om Albet i Noya har også noget af det ukonventionelle i sig. Familien kom til Can Vendrell de la Codina (Alt Penedès, Barcelona) i 1903, og flere generationer senere, i 1978, blev de pionerer inden for økologisk vindyrkning i Spanien. Siden da har respekten for jorden været en del af deres måde at forstå vin på, med egne vinmarker i Ordal-bjergene og et blik rettet mod fremtiden.
 
Macabeo, xarel·lo og et lille strejf af chardonnay finder her en særlig delikat udtryk. Håndhøst, langsom gæring og en lang lagring på bærmen i flasken finjusterer en mousserende vin med fine bobler, frisk og subtil, med en syre, der giver rytme, og en tekstur, der indbyder til at drikke mere. Tre års ventetid, der kan mærkes, men uden at larme.
 
Albet i Noya Les Nords er en flaske til at åbne, når man har lyst til at fejre uden at vente på en særlig anledning, til at ledsage noget lækkert eller blot bringe lidt glæde til bordet. For gode bobler behøver ikke en speciel anledning: nogle gange begynder anledningen lige, når du åbner dem.
 
2021
Albet i Noya Les Nords Extra Brut 2021 er en elegant og frisk mousserende vin, med delikate aromaer hvor hvide blomster blander sig med stenfrugt, citrus og en baggrund af aromatiske urter, der minder om en gåtur mellem vinmarker. I munden er den lang og velafbalanceret, med en livlig syre der løber hen over ganen og en subtil bitter note i eftersmagen, der giver den karakter og friskhed. En fin og lysende boble, perfekt til at ledsage en delikat middag eller bringe glæde til enhver sammenkomst.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

154,37 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,98 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,67 kr er forsendelsen gratis med DPD.