Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Algueira Merenzao Risco

Algueira Merenzao Risco

En udsøgt måde at stifte bekendtskab med de galiciske rødvine
Algueira Merenzao Risco
75 cl.
2021
95 Suckling
redeemFå 7,42 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeira Sacra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeira Sacra
Algueira
Vinkælder Algueira
Indeholder sulfitter
100% Merenzao
Druetyper 100% Merenzao
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAlgueira Merenzao Risco 2021

Rødvin Modnet på træ. 6 måneder i franske egetræsfade.

Stil Algueira Merenzao Risco
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Hvidt kød, Rødt kød

Om Algueira Merenzao Risco

I årevis har Fernando Algueira og hans hustru Ana Pérez arbejdet med at genopdyrke 11 hektar forladte vinmarker i Lugo (i det nordvestlige Spanien), ved bredden af Sil-floden. Ingen sagde, at arbejdet ville være let, men hvorfor ikke tage udfordringen op? De første anstrengelser gav plads til begejstring. Denne begejstring førte til opdagelser, herunder en gruppe af røde druesorter, der var lidt kendte, men som viste sig at være yderst interessante. Hvorfor ikke fremstille en rødvin på niveau med en stor galicisk hvidvin? Senere blev alt dette arbejde konkretiseret i rødvinen Algueira Merenzao Risco. 
 
Som navnet antyder, er Algueira Merenzao Risco en monovarietal med merenzao i sjælen. Denne røde druesort er en af de mest interessante i D.O. Ribeira Sacra, og selvom den ikke er meget udbredt, bliver den gradvist mere kendt og begynder at finde sin plads i vinverdenen. Flere oplysninger om den er nu tilgængelige (i Frankrig dyrkes den også under navnet Trousseau, den er meget modtagelig overfor svampe, kræver mange soltimer for at modnes, findes også i det nordlige Portugal, men ingen ved endnu, hvordan den kom til Spanien…); for 20 år siden måtte Fernando og Ana dog lære at forstå, kende og afsløre alle dens hemmeligheder: dens udvikling, adfærd og vækst på de skifer-, kvarts- og skiferholdige jorde, der er rigelige på skråningerne af denne ejendom i D.O. Ribeira Sacra. 
 
I Algueira vingårde dyrkes hver sort på en separat parcel. Og hver af disse parceller vinificeres individuelt. Algueira Merenzao Risco er undtagelsen, der bekræfter reglen, da klaserne til denne rødvin kommer fra forskellige vinmarker med en fælles faktor: deres sydvestlige orientering og deres middelhavsmikroklima med atlantiske påvirkninger. Disse klaser høstes og trampes direkte med fødderne (afhængigt af årgangen, nogle gange endda med stilke), i 600-liters tønder, hvor Algueira Merenzao Risco udfører macerationen. Denne blanding, hvor skallerne vil være i kontakt med mosten, vil blive udført koldt, indtil fermenteringen af Algueira Merenzao Risco begynder. Indtil da vil temperaturen holdes lav for at undgå, at gæren går i dvale og ikke kan begynde at arbejde. Når temperaturen stiger, vil denne encellede svamp gå i gang med at omdanne sukkeret (glukose) til alkohol (ethanol) og kuldioxid. I tilfældet med Algueira Merenzao Risco vil denne proces finde sted i rustfrit stål og fransk eg (hvor denne rødvin vil hvile i cirka et halvt år). 
 
I hele processen vil gæren være lokal, indfødte til området, hvilket sikrer, at Algueira Merenzao Risco er den rene afspejling af terroiren i D.O. Ribeira Sacra. En uforfærdet rødvin!
 
2020

Algueira Merenzao Risco 2020 er en rødvin, der udmærker sig ved sin koncentrerede karakter og friskhed. I næsen kan man opfatte noter af røde frugter som kirsebær og jordbær, ledsaget af et let krydret strejf. I munden er den blød og afbalanceret med velintegrerede tanniner, der giver en behagelig tekstur. Dens afslutning er vedholdende og efterlader en frugtagtig eftersmag, der inviterer til fortsat nydelse. En vin, der afspejler essensen af sit terroir.
2019

Den fineste koncentration. Den mest elegante karakter. Algueira Merenzao Risco 2019 er en yderst subtil og fin vin. Lad dig ikke narre af dens kirsebærfarve med let dybde. Denne rødvins karakteristiske træk er dens florale og urteagtige aromaer med balsamiske undertoner. Smagen er velafbalanceret, næsten silkeagtig, med modne tanniner. En sprød afslutning.
2021
95 Suckling
2020
95 Suckling
2014
94 Peñín
2012
94 Peñín
94 Parker
2019

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

370,78 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.