Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Allegrini Corte Giara La Groletta

Allegrini Corte Giara La Groletta

En enkel og lettforståelig amarone, nem at drikke
Allegrini Corte Giara La Groletta
75 cl.
2022
90 Suckling
redeemFå 5,08 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Veneto
Forberedelsesområde Veneto
DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Oprindelsesbetegnelse DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Allegrini
Vinkælder Allegrini
Indeholder sulfitter
70% Corvina, 30% Rondinella
Druetyper 70% Corvina, 30% Rondinella
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterAllegrini Corte Giara La Groletta 2022

Rødvin Modnet på træ. 5 måneder i rustfrie ståltanke, 15 måneder i slavonske egetræsfade og 6 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Allegrini Corte Giara La Groletta
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Bløde oste, Rødt kød

Om Allegrini Corte Giara La Groletta

Lykken findes i det daglige, i de små ting. Det er ikke nødvendigt at bruge store summer penge eller omgiver sig med luksus for at kunne nyde livets små glæder. Under denne filosofi blev Corte Giara født, linjen lanceret af vinhuset Allegrini, som har til formål at bringe de kraftfulde vine fra det nordlige Italien tættere på et yngre publikum og gøre dem til en fornøjelse, der kan nydes dagligt. Blandt dem skiller Allegrini Corte Giara La Groletta sig ud, en amarone i moderne stil, hvor - uden at give afkald på sin traditionelle karakter - en enklere version af denne italienske klassiker præsenteres.

Corte Giara har været på markedet siden 1989, da Allegrini identificerede en ændring i forbrugernes smag. Tingene var ved at ændre sig, og amarone (det store symbol på italienske vine) måtte også gøre det; dog uden nogensinde at gå på kompromis med kvaliteten. At sikre, at kun de bedste druer nåede vinhuset, ville ikke være et problem, da Allegrini ejer 100 hektar vinmarker i Valpolicella-regionen, specifikt i zona classica. Her, hvor de mest anerkendte og kvalitetsvine stammer fra, dyrker vinhuset med særlig omhu corvina og rondinella, som vokser på La Grola-bakken. Ifølge legenden er denne parcel, beliggende i Fumane-dalen, fødestedet for corvina (den indfødte drue, der er basis for denne type vine). Vinstokkene er arrangeret i pergolaer og vokser på kalkholdige og mineralrige jorde, af vulkansk oprindelse og meget frugtbare, hvor planterne skal klare kolde vintre og varme, fugtige somre.

Når druerne er høstet, og inden gæringen, skal Allegrini Corte Giara La Groletta tørre i 3 til 4 måneder på stativerne, for at opnå vandtab og sukkerkoncentration. Denne proces, kendt som ripasso, er nøglen til den efterfølgende gæring, hvor gæren får lov til at forbruge al glukosen fuldstændigt, hvilket resulterer i en meget tør vin (1,1 g/L sukker). I tilfældet med Allegrini Corte Giara La Groletta foregår gæringen i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Her vil den være i 4 måneder, macererende med sine skind. Derefter vil den tilbringe 11 måneder i slavonske egetræsfade, indtil den endelig tappes på flaske.

Som Oscar Wilde sagde: "Jeg har de simpleste smag: Jeg bliver altid tilfreds med det bedste." Og i dette tilfælde får Allegrini Corte Giara La Groletta topkarakter. Luksus er ikke i konflikt med det enkle og daglige. Og hvis det er svært at tro på, så åbn en flaske af denne rødvin for at bevise det. Du vil se, at vi ikke lyver.

2022
90 Suckling
2021
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

253,80 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.