Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
AMI Volnay

AMI Volnay

En fløjlsblød Pinot Noir med en dyb aromatisk intensitet
Økologisk
Vegansk
Naturlig
AMI Volnay
75 cl.
2020
redeemFå 12,50 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Volnay / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Volnay / Côte-d'Or
Maison AMI
Vinkælder Maison AMI
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAMI Volnay 2020

Rødvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Vegansk. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil AMI Volnay
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Rødt kød

Om AMI Volnay

Maison AMI er skabt ud af et venskab mellem sommelieren Paul Marchand-Perarnau og vinmageren Willy Roulendes. Navnet Ami betyder ven på fransk, og det er på grundlag af dette fundament, at dele en fælles vision, at Paul og Willy besluttede sig for at fremstille deres egne vine i 2014 i Maranges-dalen, i det sydlige Côte de Beaune. Et perfekt makkerskab, som allerede havde samarbejdet tidligere på Clos du Moulin aux Moines i Auxey Durresses, og hvis mål er at skabe underholdende vine til umiddelbar nydelse.

Som resultat af dette projekt præsenterer de AMI Volnay, en rødvin fremstillet af pinot noir-druer dyrket i Volnay (AOC Volnay/Côte-d'Or). Disse er gamle vinstokke, der trives på ler-kalkholdige jorde i en højde af 230-280 meter over havets overflade, hvor der praktiseres økologisk landbrug uden brug af kemikalier eller herbicider. Høsten er manuel med udvælgelse af de bedste druer, og vinificeringen er naturlig med fermentering i åbne rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur (32 °C). Endelig modnes 25% af vinen i nye franske egetræsfade og de resterende 75% i brugte fade over en periode på 12 måneder.

Da Volnay anses for at være den mest feminine af Bourgognes vine, fremstår AMI Volnay som en delikat pinot noir, fløjlsblød og med en stor aromatisk intensitet. En vin at nyde i venskabets ånd.

 

2017

AMI Volnay 2017 er en letflydende rødvin med aromaer af moden rød frugt, vilde blomsternoter og krydrede undertoner. Smagsmæssigt er den rig, lækker og omsluttende. En vin med en behagelig fylde, forfriskende syrlighed og tydelige tanniner.


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

624,98 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.