Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Ànima Negra 'AN/2'

Ànima Negra 'AN/2'

En ren mallorcansk coupage
Ànima Negra 'AN/2'
75 cl.
2023
Magnum
2023
92 Decántalo
redeem4,03 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,82 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
De Baleariske Øer
Forberedelsesområde De Baleariske Øer
VT Illes Balears
Oprindelsesbetegnelse VT Illes Balears
AN Negra
Vinkælder AN Negra
Indeholder sulfitter
65% Callet, 15% Syrah, 10% Fogoneu, 10% Manto Negro
Druetyper 65% Callet, 15% Syrah, 10% Fogoneu, 10% Manto Negro
17.0
Betjening 17.0

SmagsnoterÀnima Negra 'AN/2' 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 13 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Ànima Negra 'AN/2' 2023 er som en spadseretur gennem De Baleariske Øer: noter af kirsebær i likør, moden frugt og en hvisken af chokolade og krydderier, der inviterer dig til at udforske hver eneste tår. I munden fremstår den saftig, cremet og frisk, med en middelhavskarakter, der får dig til at ville åbne den på terrassen med godt selskab og en solnedgang i baggrunden. Elegant, lækker og samtidig sjov, er det den perfekte vin for dem, der nyder at udforske nye druesorter og smagsoplevelser uden at miste et gram af raffinement.

Stil Ànima Negra 'AN/2'
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Forret, Charcuteri, Modnede oste, Svampe

Om Ànima Negra 'AN/2'

Callet, Mantonegro og Fogoneu er indfødte druesorter fra De Baleariske Øer. Og med dem fremstilles Ànima Negra 'AN/2'. 
 
Der er intet mere rent. Intet mere autentisk. Intet, der bedre afspejler karakteren og ægtheden af dette ø-terroir. Grundlagt relativt for nylig, siden 1994, er vingården Ànima Negra en vingård, hvor hovedmålet er at producere kvalitetsvine, der forbliver tro mod øens karakter. Klimaet i dette område er rent middelhavsklima med store temperaturudsving mellem de varme somre, hvor maksimumtemperaturerne nemt overstiger 30°C, og de kolde vintre. Nedbøren er koncentreret i efteråret.
 
Høsten af Ànima Negra 'AN/2' udføres manuelt i små kasser på 10 kg. Druerne transporteres hurtigt til vingården, beliggende i Felanitx (i den nordøstlige del af Migjorn-kommunen), som kun ligger 10 km væk. I alt består ejendommen af 150 mikroparceller og yderligere fem beliggende i den vestlige del af øen. Her blandes vinmarkerne med andre plantager og frugttræer som abrikoser, pærer, ferskner, blommer, kirsebærtræer… 
 
Når druerne ankommer til vingården, gennemgår klaserne Ànima Negra 'AN/2' en dobbelt udvælgelse, inden de kommes i ståltanke og cementtanke, hvor Ànima Negra 'AN/2' vil gære. Alle bevægelser og overførsler udføres ved tyngdekraft. Efter gæringen vil Ànima Negra 'AN/2' macerere i mellem 15 og 20 dage, indtil den malolaktiske gæring finder sted i cementtanke. Til sidst overføres Ànima Negra 'AN/2' til franske og amerikanske egetræsfade, hvor den vil hvile i over et år. 
 
Mere end en vin, er Ànima Negra 'AN/2' et stykke af øen. Oplev øens sjæl!
2023

Ànima Negra 'AN/2' 2023 er som en spadseretur gennem De Baleariske Øer: noter af kirsebær i likør, moden frugt og en hvisken af chokolade og krydderier, der inviterer dig til at udforske hver eneste tår. I munden fremstår den saftig, cremet og frisk, med en middelhavskarakter, der får dig til at ville åbne den på terrassen med godt selskab og en solnedgang i baggrunden. Elegant, lækker og samtidig sjov, er det den perfekte vin for dem, der nyder at udforske nye druesorter og smagsoplevelser uden at miste et gram af raffinement.

2022 Ànima Negra 'AN/2' 2022 er en rødvin, der udmærker sig ved sin modenhed og koncentration. I næsen afslører den intense aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile kryddernoter og et strejf af vanilje fra fadlagringen. I munden fremstår den med en blød og rund tekstur, hvor frugterne kombineres med et let strejf af træ, hvilket skaber en behagelig og vedvarende balance. Ideel til at nyde i godt selskab.
2021

Ànima Negra ÀN/2 2021 er en rødvin, som byder på en bouquet af modne røde og sorte frugter, krydret med nuancer af krydderier, balsamiske toner, mineralitet og strejf af eg. Smagsmæssigt er den velsmagende og frisk, fyldt med nuancer, der afspejler Mallorcas karakteristiske middelhavskarakter. En harmonisk, fløjlsblød og yderst frugtrig rødvin.

2020

AN/2 2020 er en rødvin, der olfaktorisk byder på frugtagtige noter og aromaer af middelhavsurt, suppleret med fremtrædende trænuancer og røgede undertoner. På ganen udfolder den sig med en forfriskende friskhed, ledsaget af en blid syrlighed, og afrundes med en subtilt krydret og røget eftersmag. En kompleks rødvin med en udtalt og indbydende middelhavskarakter.

2019

AN/2 Magnum 2019 er en kompleks rødvin. Den har en intens duft med nuancer af vilde blomster, krydderier og ristede noter. Smagen er lige så kraftfuld og kødfuld. Yderst velsmagende. Harmonisk og med glatte tanniner. Afslutningen er frisk og balsamisk.

2018

AN/2 2018 er en kraftfuld rødvin med aromaer af røde og sorte frugter, akkompagneret af urtedufte og mineralitet. Smagsprofilen er intens, fyldig og yderst velsmagende. Dette er en frugtdrevet vin, som afsluttes med krydrede undertoner.

2016 AN/2 2016 er en rødvin med intense aromaer og en middel til kraftig krop. De mørke frugtaromaer fra Syrah og Manto Negro forenes med fennikelnoder fra Callet og de ristede toner fra fadlagringen. En fuldendt og kompleks vin.
2015

AN/2 2015 er en modnet rødvin med en stærk aromatisk intensitet af modne sorte frugter, nuancer af Middelhavsskov og hints af mælkeagtige og ristede noter. Smagen er velsmagende, lækker og velafbalanceret. En vin med fine, polerede tanniner, en frisk følelse og en balsamisk afslutning.

 

 

2013 I munden fremstår den silkeblød, frisk, velsmagende og fyldig. Den har en fremragende syrlighed og en dominans af frugtaromaer. Tanninerne er bløde.

Farven er kirsebærrød med et violet skær. Tårerne er tætte.

Næsen byder på en god intensitet. Duftnoter af røde frugter, eukalyptus, krydderier såsom peber eller muskatnød, læder, timian, rosmarin og et strejf af ristede toner.
2012 I munden fremstår den velafbalanceret, velsmagende, silkeblød og frisk. Balsamiske noter akkompagneret af en mineralsk undertone. Afslutningen er præget af en frisk vegetabilsk fornemmelse.

Farven er rubinrød granat.

I næsen møder man duftindtryk af eukalyptus, peber, læder, moden frugt, harpiks og kakao.
2010 I ganen fremstår den bred, struktureret, afbalanceret og harmonisk. Den glider silkeblødt og varmt gennem munden, efterladende en fyldig smag af sødmefuld rød frugt og balsamiske undertoner. Fremragende syrebalance, fremtrædende og modne tanniner. Lang og vedvarende eftersmag. Moden frugt i retronasal fornemmelse. Fremragende forhold mellem kvalitet og pris.

Smuk dyb kirsebærrød farve, mørk og intens, med purpurfarvede kanter. Klar og skinnende.

Næsen byder på høj aromatisk intensitet, udtryksfuld, præcis, forførende. Masser af rød frugt akkompagneret af krydrede noter og aromatiske urter. Efterhånden som vinen åbner sig, fremkommer intense florale aromaer (roser og violer) samt fine ristede nuancer. Meget behagelig.
2009 En vin med afrundet profil og særpræg. En intens og bred indgang fører til en vin med fylde, struktur og en fremragende integration af frugt og fad. Silkeblød, imødekommende og velsmagende passage, med en fremragende syre, som sammen med mere fremtrædende balsamiske noter end i duften, giver en forfriskende oplevelse. Lette, velintegrerede tanniner. Lang eftersmag med stor vedholdenhed.

Dyb kirsebærrød farve med stor intensitet og glans, prydet med viollette kanter.

Intense og komplekse aromaer med udtryksfuld moden rød og sort frugt, der initialt ledsages af cremede, mælkeagtige undertoner. Ved at åbne sig afslører den en eksplosion af ristede nuancer, krydderier, læder, tobak og kakao med lette florale undertoner og lædernoter. Bagved ligger en intens og behagelig mineralisk dybde.
2008 Vin med en markant personlighed og en kraftfuld indgang. En lækker, silkeblød smag, hvor sødmefuld frugt og fint integreret eg komplementeres af balsamiske noter, der tilfører friskhed. Intens, velsmagende, med modne og behagelige tanniner. Lang og meget vedvarende afslutning med en krydret eftersmag. Vin med fylde og afrundet karakter.

Intens kirsebærrød farve med granatrøde nuancer. Klar og meget skinnende. Rigelig tåre.

Intense og meget udtryksfulde aromaer med en anelse sødmefulde røde frugter på en krydret og cremet baggrund. Efterhånden som vinen åbner sig, træder de mineralske fornemmelser kraftigt frem, ledsaget af mælkeagtige strejf, kakao, tobak, kaffe og krydrede noter, især vanilje. 
2007 Sødmefuld og fyldig. En velafbalanceret, rund vin med en vedvarende afslutning, der efterlader en frisk vegetabilsk fornemmelse.

Kirsebærrød farve med violette kanter, klar og skinnende.

Aromaer af god intensitet, fremhæver duftene af sorte og røde frugter. Lette mælkeagtige noter og mineralske strejf.
2006 Flydende, harmonisk, velsmagende, silkeblød, duftende, frisk. Balsamisk, mineralsk antydning og afslutning med en let frisk vegetabilsk fornemmelse.

Rubinrød granat.

Dufter af eukalyptus, krydret (peber), læder, moden frugt, harpiks, kakao.
2021
92 Parker
2020
91? Parker
2018
91 Parker
2017
90 Parker
2015
90 Parker
2010
92 Parker
2009
91 Parker
2008
90 Parker
91 Peñín
2007
91 Parker
91 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

201,56 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,82 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.