Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
André Clouet Silver Brut Nature

André Clouet Silver Brut Nature

Blåt blod og en rebelsk ånd i hjertet af Champagne
Økologisk
André Clouet Silver Brut Nature
75 cl.
92 Parker
93 Suckling
redeemFå 6,59 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
André Clouet
Vinkælder André Clouet
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAndré Clouet Silver Brut Nature

Champagne Brut Nature Økologisk. 36 måneder på flaske uden degorgering.

André Clouet Silver Brut Nature imponerer fra den første tår med en raffineret og ekstremt tør karakter, ideel til dem, der søger ægthed i hver eneste boble. På næsen afslører den en forførende duft af æblekompot, der blander sig blidt med aromaen af fin bagværk, hvilket skaber en varm og indbydende atmosfære, der lokker til en anden duft. I munden bliver dens mineralitet hovedpersonen, ledsaget af et subtilt saltet strejf, der perfekt balancerer den cremede elegance af denne Champagne Metodo Champenoise. Det er en vin, der udmærker sig ved sin renhed og friskhed, ideel til dem, der værdsætter den klassiske struktur og den autentiske udtryk af terroir i hvert glas.

Stil André Clouet Silver Brut Nature
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Sushi, Krydrede retter, Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Charcuteri

Om André Clouet Silver Brut Nature

Når du kigger på etiketten af André Clouet Silver Brut Nature, er det første, der falder dig ind, den overdådige luksus fra det 18. århundredes Versailles. Og det er ikke blot en kommerciel facade. Grundlæggeren af denne dynasti var bogstaveligt talt den officielle trykker ved kong Ludvig XV's hof. Deraf det spektakulære barokke design, der har overlevet revolutioner, krige og modetrends. Men den sande genistreg fra Clouet-familien var ikke at trykke kongelige bekendtgørelser, men at tilbringe mere end to århundreder med at købe de bedste små landstykker i Bouzy i blinde, indtil de havde konsolideret et kort på 9 hektar, der uden diskussion er det hellige centrum for pinot noir. Vi taler om en jord, der er 100% Grand Cru, en ultrasurrealistisk klub, som kun 17 af de mere end 300 landsbyer i Champagne tilhører.

Det, der gør André Clouet Silver Brut Nature til en kultflaske for dem, der søger stærke oplevelser, er, at det er en champagne uden filtre. Her praktiseres der radikal økologisk vindyrkning. Håndbeskæring, obsessiv pleje af hver klase for at undgå den mindste oxidation i marken og ekstremt lave udbytter. I kælderen, i stedet for at satse alt på ét kort, trækker de på biblioteket. Det betyder, at blandingen indeholder en imponerende 35% reservevine, der tålmodigt har modnet mellem 2 og 5 år i maisonens tanke. Når den er flasket, tilbringer vinen 36 måneder under jorden, sovende på sine bærme. Den sidste finish? Ingen tilsat sukker. Når den kommer på markedet som Brut Nature, præsenteres pinot noir helt nøgen, bevæbnet udelukkende med kalken fra dens jord og modenheden af dens frugt.

På denne måde, når du serverer et glas André Clouet Silver Brut Nature, glemmer du straks den fornemme etiket for at møde en vild og elektrisk hvirvelvind. En mousserende vin med en enorm evne til at udvikle sig, direkte og uden forstillelse. Den absolutte demonstration af, at man kan have det mest aristokratiske stamtræ i Frankrig og samtidig den mest rebelske ånd i Champagne.

André Clouet Silver Brut Nature imponerer fra den første tår med en raffineret og ekstremt tør karakter, ideel til dem, der søger ægthed i hver eneste boble. På næsen afslører den en forførende duft af æblekompot, der blander sig blidt med aromaen af fin bagværk, hvilket skaber en varm og indbydende atmosfære, der lokker til en anden duft. I munden bliver dens mineralitet hovedpersonen, ledsaget af et subtilt saltet strejf, der perfekt balancerer den cremede elegance af denne Champagne Metodo Champenoise. Det er en vin, der udmærker sig ved sin renhed og friskhed, ideel til dem, der værdsætter den klassiske struktur og den autentiske udtryk af terroir i hvert glas.
92 Parker
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

329,68 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.