Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016

Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016

En fortryllende og sofistikeret mulighed fra IGT Terre Siciliane
Økologisk
Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016
75 cl.
2018
redeemFå 4,67 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Ansaldi
Vinkælder Ansaldi
Indeholder sulfitter
60% Grillo, 40% Zibibbo
Druetyper 60% Grillo, 40% Zibibbo
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAnsaldi Abbadessa Bianco Riserva 2018

Hvidvin Reserva Økologisk. 12 måneder i rustfrie ståltanke og 12 måneder på flaske.

Stil Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Røgede retter, Bløde oste, Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Fed fisk

Om Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016

I den gastronomiske verden er førsteklasses råvarer afgørende. Grundlæggende ingredienser som oliven, korn, appelsiner, klementiner og druer, dyrket med respekt og kærlighed, giver mulighed for at fremstille ekstra jomfruolivenolie, brød, pasta, appelsin- og klementinmarmelade og selvfølgelig vine, som perfekt reflekterer det bedste udtryk for en region. En som kender dette alt for godt er Giacomo Ansaldi, en anerkendt forsker inden for siciliansk vinavl, som på sin gård beliggende i Marsala-området, fremstiller alle disse typiske Sicilien-produkter (Italien) med stor dygtighed.

Vine som denne Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva er resultatet af denne arbejdsfilosofi. Den er fremstillet af de indfødte druesorter grillo og zibbibo fra vinmarken “Vigna Abbadessa” med kalkholdig jord og beliggende 155 m over havets overflade. Vinplanterne dyrkes under økologisk certificering. I vineriet bliver druerne udvalgt, afstilket og koldmacereret i 8 timer. Efter en blid presning fermenteres mosten i rustfrie ståltanke ved en temperatur på 16-18°C med naturlige gærstammer. Til sidst modner vinen i 24 måneder i disse samme tanke på fine gærrester og yderligere 24 måneder på flaske før den frigives til markedet.

Med en ubrydelig dedikation til landet og dets frugter er Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva en hyldest til rigdommen og særpræget af en af Middelhavets mest mytiske øer. En lækker og sofistikeret mulighed, der vil glæde de mest krævende ganer.

 

2016

Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016 fremtræder med en indbydende strågul nuance og gyldne glimt. Når man dufter til denne hvidvin, udfolder der sig en intens bouquet af citrusfrugter, ferskner og eksotiske frugter, hvilket giver en umiddelbart frisk og tiltalende fornemmelse. Ved smagningen afsløres en harmonisk balance mellem frisk frugt og subtile mineralitetstoner, som komplementeres af en livlig syre, der opfrisker ganen. Den cremede tekstur tilfører en dimension af elegance og kompleksitet, og afslutningen er langvarig og vedholdende.

 
2016
88 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

233,62 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.