Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Ansaldi Bianco di Abbadessa

Ansaldi Bianco di Abbadessa

Ansaldi Premier Cru
Økologisk
Ansaldi Bianco di Abbadessa
75 cl.
2024
redeemFå 3,21 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Ansaldi
Vinkælder Ansaldi
Indeholder sulfitter
100% Grillo
Druetyper 100% Grillo
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAnsaldi Bianco di Abbadessa 2024

Hvidvin Modnet i rustfrit stål Økologisk. 6 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil Ansaldi Bianco di Abbadessa
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risotto, Salater, Stærkt krydrede retter, Skaldyr, Sushi

Om Ansaldi Bianco di Abbadessa

Selvom "Premier Cru" er et udtryk af fransk oprindelse, der henviser til vinmarker klassificeret som af højeste kvalitet, er betegnelsen også blevet adopteret i andre vinproducerende lande for at angive vine af topkvalitet. Ansaldi, en familiedrevet vingård der står for tradition, innovation og bæredygtighed i hjertet af den sicilianske vinproduktion, præsenterer deres Premier Cru Ansaldi Bianco di Abbadessa som en del af en fornyelse af områdets historiske identitet og potentiale i Marsala. Med Giacomo, hans hustru Paola og deres sønner Giorgio og Edoardo ved roret, kombineres traditionelle metoder med moderne teknologi for at fremhæve terroirets særpræg og unikke karakter.

Fremstillet af den indfødte druesort grillo, stammer Ansaldi Bianco di Abbadessa fra vinstokke plantet i 2002 i den spektakulære vinmark beliggende 155 m over havets overflade, kaldet "Vigna Abbadessa". Jorden er middeltekstureret, ret dyb og kendetegnet ved en fin kalkstensoverflade. Med målet om at bevare og fremhæve terroiret og dets unikke egenskaber, praktiseres der en miljøbevidst dyrkning. I vineriet bliver de udvalgte druer afstilket og koldmacereret i 5 timer. Derefter presses de forsigtigt, og den opnåede most gærer med naturlig gær i rustfri ståltanke ved en temperatur på 14-18°C. Efterfølgende modner vinen i 12 måneder på ståltanke med fin bærme og yderligere 12 måneder på flaske før den frigives til markedet.

Ansaldi Bianco di Abbadessa er uden tvivl en hyldest til den sicilianske vintradition og en opfordring til at opdage og nyde autenticiteten og det ekstraordinære karakter af et unikt Marsala-terroir. En "Premier Cru", der lover at fortrylle med hver eneste slurk.

 

2021

Ansaldi Bianco di Abbadessa 2021 fremviser en strålende gyldengul farve med grønne nuancer. Når man nærmer den til næsen, udfolder den en intens bouquet, hvor duftnoter af rosenblade og frugter såsom fersken og abrikos dominerer. På ganen er den fyldig og har en cremet konsistens, der blidt omslutter smagssanserne, og afslører en tydelig frugtagtig karakter samt en vedholdenhed, der efterlader et varigt indtryk.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

160,73 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.