Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese

Den perfekte interaktion mellem sødme og syre
Økologisk
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese
75 cl.
2024
94 Parker
96 Suckling
redeemFå 4,75 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
8.00%
Alkohol 8.00%
Mosel
Forberedelsesområde Mosel
Weingut Ansgar Clüsserath
Vinkælder Weingut Ansgar Clüsserath
Indeholder sulfitter
100% Riesling
Druetyper 100% Riesling
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAnsgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 2024

Hvidvin Økologisk.

Stil Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Sushi, Skaldyr, Hvid fisk

Om Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese

Sikkert har du flere gange set på etiketterne af tyske vine termer som Kabinett, Spätlese, Trocken... Selvom du måske ikke ved, hvad de refererer til, fortæller disse begreber en fascinerende historie om, hvad der er inde i flasken. De er termer, der definerer klassificeringen af riesling-vinene og fortæller os om modenhedsniveauet og druernes kvalitet på høsttidspunktet. Hver af disse termer angiver en forskellig vinstil, med nuancer, der spænder fra sødme til koncentration og smag.

En ekspert i denne smagsdans er Eva Clüsserath, en vinproducent af den nye generation, der har taget over i familiens vingård i Trittenheim, i Mosel (Tyskland), og er blevet dronningen af de stejle vinmarker ved bredden af denne berømte biflod til Rhinen. Med en omhyggelig kontrol over de forskellige skifer- og klippeterrains og en upåklagelig økologisk tilgang mestrer Eva perfekt de forskellige modningsstadier af druerne. Resultatet: en samling af vine, der er ren fryd for sanserne.

Et klart eksempel er Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese. Denne vin kommer fra en vingård, Trittenheimer Apotheke, med vinstokke op til 80 år gamle, hvis rødder strækker sig dybt ind i klippen. Betegnelsen "Spät" (sen) afspejler, at druerne høstes senere, hvilket resulterer i en vin, der kombinerer intensiteten af moden frugt med en forfriskende syre og en uforlignelig mineralitet. Den perfekte blanding af sødt og syrligt, mesterligt afbalanceret.

For at opnå dette høstes druerne, når de er meget modne, i hånden, presses forsigtigt og gæres spontant i den traditionelle Mosel-træfad (Fuderfass). Derefter hviler vinen på sit bundfald i nogle måneder, hvilket giver den en unik tekstur og kompleksitet.

Alt dette afspejler Evas unikke touch og hendes dedikation til at skabe vine, der er en autentisk afspejling af Mosels terroir. Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese er et sandt mesterværk af balance mellem frugtens sødme og syrefriskhed.

 

2023

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 2023 stråler i glasset med lysegule nuancer og grønne refleksioner. På næsen udfolder den en bouquet af friske aromaer som modne pærer, saftige abrikoser og et subtilt strejf af honning. Ved smagning overrasker den med en elegant kombination af sødme og syre, hvor citrusnoter af grapefrugt og ananas træder frem. En delikat eftersmag fyldt med urter og mineralitet forlænger nydelsen af denne friske og aromatiske hvidvin.          
 
2024
94 Parker
96 Suckling
2023
93 Parker
95 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

237,36 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.