Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Ansgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling Trocken

Ansgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling Trocken

Indgangen til Mosel Riesling
Økologisk
Ansgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling Trocken
75 cl.
2023
92 Suckling
redeemFå 2,77 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
10.50%
Alkohol 10.50%
Mosel
Forberedelsesområde Mosel
Weingut Ansgar Clüsserath
Vinkælder Weingut Ansgar Clüsserath
Indeholder sulfitter
100% Riesling
Druetyper 100% Riesling
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAnsgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling Trocken 2023

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 6 måneder på fad.

Stil Ansgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling Trocken
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Skaldyr

Om Ansgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling Trocken

Gastronomi, ligesom god vin, er resultatet af de mest usædvanlige kombinationer. Men for at opnå dette er det nødvendigt at have en dyb forståelse af hver ingrediens og vide, hvordan man forener dem på deres optimale punkt. Det er præcis, hvad Eva Clüsserath, kendt som dronningen af Mosel, gør. Hun er en vinproducent af den nye generation, der har dedikeret sit liv til familiens vingård, som går tilbage til 1620, og som i dag, takket være hendes engagement og passion, er en international reference inden for produktionen af præcise hvidvine.

Eva skiller sig især ud for sin utrolige evne til at forstå de vinmarker, der grænser op til denne ikoniske biflod til Rhinen. Et klart eksempel på denne evne afspejles i Ansgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling Trocken. Denne vin er indgangen til den fascinerende verden af Mosels stejle skråninger. Druerne kommer fra to forskellige jordbund: Trittenheimer Altärchen, der hovedsageligt består af skifer, hvilket resulterer i mere frugtige vine, og Rosengärtchen, med lerjord, der giver en mere robust struktur. Kombinationen af disse to terroirer resulterer i en fængslende riesling med en omsluttende lethed og en delikat mineralitet, der transporterer dig direkte til Mosels skråninger.

Til produktionen dyrkes vinmarken efter økologiske principper, og druerne høstes omhyggeligt i hånden. Derefter presses de forsigtigt i kælderen og fermenteres med indfødte gærstammer i de traditionelle Mosel-fade. Endelig hviler vinen på bærmen i nogle måneder, hvilket giver den en rig tekstur og en unik kompleksitet.

Resultatet er Ansgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling Trocken, en vin, der ikke kun afspejler magien i vinmarkerne, men også Eva Clüsseraths dybe engagement i jorden, traditionen og fremragende kvalitet. En sand mesterværk inden for vinavl i Mosel!

 

2022

Ansgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling Trocken 2022 er en hvidvin med en strålende citrongul farve. Når man nærmer sig næsen, dukker der duftende mineralske aromaer op sammen med noter af kulbrinter. Derudover fornemmes grønne æbler, saftige ferskner og et strejf af mandler, blandet med krydderier som koriander. På ganen overrasker den med sin sprøde syre og blødhed. Med en elegant struktur tilbyder denne riesling en forfriskende oplevelse, og dens smag forbliver behageligt i munden.     
 
2023
92 Suckling
2022
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

138,33 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.