Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio

ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio

Det bedste råd, vi kunne give dig
ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio
75 cl.
2018
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Lombardiet
Forberedelsesområde Lombardiet
DOC Valtellina Superiore
Oprindelsesbetegnelse DOC Valtellina Superiore
Ar.Pe.Pe.
Vinkælder Ar.Pe.Pe.
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio 2018

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 34 måneder i fade og lerkrukker.

Stil ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bløde oste, Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio

Sikkert er det, at Decántalo bombarderer dig med anbefalinger. Vi stræber efter at være de bedste i vores arbejde! Måske rammer vi plet nogle gange, og andre gange gør vi ikke (undskyld på forhånd). Vi har ikke altid en god dag. Dog er vi sikre på, at vi denne gang ikke vil skuffe dig med dette forslag: ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio.

ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio er en monovarietal fremstillet med nebbiolo delle Alpi (nebbiolo fra Alperne), en rød drue, der stammer fra D.O.C. Valtellina Superiore i Lombardiet, i det nordvestlige Italien. I dette område nær Alperne kendes denne røde drue - en superstjerne i andre regioner som Barolo og Barbaresco - også under navnet chiavennasca, og den viser sin mest exceptionelle version. Dette skyldes primært dens placering i et unikt terroir (mellem de Rætiske Alper og Orobierne), domineret af solen og som bliver et yderst gunstigt sted for disse vine. Her er vinmarkerne anlagt i terrasser på fattige granitjord af glacial oprindelse, hvilket tvinger nebbiolo-vinstokkene til at yde deres ypperste i jagten på de nødvendige næringsstoffer til deres udvikling.

I årevis har ARPEPE været til stede i dette område, en århundredgammel vingård med omkring 13 hektar, der den dag i dag fortsat producerer nogle af de mest interessante vine i området. I et land med store rødvine fortsætter ARPEPE med at overraske og begejstre. Deres nuværende arbejde er en arv fra århundreders arbejde. Grundlagt i 1860, fortsætter ARPEPE med at mestre brugen af nebbiolo, de lange macerationer (på over 100 dage) og de lange lagringstider (meget længere end gennemsnittet). Dette sidste trin er afgørende. I tilfældet med ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio tilbringer denne vin i gennemsnit tre år i hvile i de underjordiske kældre, som virksomheden ejer på Via del Buon Consiglio nummer 4.

Vinmarkerne i 370 meters højde, ved foden af Grumello, vil være udgangspunktet for produktionen af ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio. Dette vil blive efterfulgt af en manuel høst, hvor nebbiolo skal være perfekt modnet, og en maceration på 102 dage i trækar. Efter gæringen vil ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio hvile i flere år i de underjordiske kældre. "Således vender nebbiolo delle Alpi tilbage til livmoderen af det samme bjerg, der skabte det," forsikrer de fra ARPEPE. Efter denne tid kan ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio nydes i slutningen af sommeren, hvilket gør det til en uundværlig vin i denne sæson.

Tag notits og tøv ikke med at prøve ARPEPE Grumello Riserva Buonconsiglio. Måske er vores råd ofte ikke de mest præcise. Vi forsikrer dig om, at dette ikke er en af de gange.

2016

Ar.Pe.Pe Grumello Riserva Buonconsiglio 2016 er en velmodnet vin. Vi gør opmærksom på, at det kræver tid at bedømme denne rødvin korrekt. Dette er i essensen en kompleks vin, hvor en mosaik af aromaer og smage, der er karakteristiske for den lange fadlagring, forenes. Duften byder på tørrede blomster, vildtvoksende urter, mynte, citrusfrugter og kirsebær. En sand fryd for sanserne! På trods af dens fylde og struktur på ganen, fremstår vinen yndefuld og raffineret, med en vedvarende udvikling og en saltet eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.