Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
ARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro

ARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro

Velsmagende og kraftfuld hyldest til Castel Grumello
ARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro
75 cl.
2022
redeemFå 8,67 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Lombardiet
Forberedelsesområde Lombardiet
DOC Valtellina Superiore
Oprindelsesbetegnelse DOC Valtellina Superiore
Ar.Pe.Pe.
Vinkælder Ar.Pe.Pe.
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 18 måneder i fade og lerkrukker.

Stil ARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Svampe, Blåskimmeloste, Hamburgere, Bløde oste, Rødt kød, Hvidt kød, Vildt, Charcuteri, Modnede oste

Om ARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro

I oldtiden, og på grund af sin strategiske placering mellem Italien og Centraleuropa, husede området Valtellina en stor mængde slotte og defensive fæstninger. Mange blev ødelagt; Andre har ikke modstået tidens tand. Alligevel, heldigvis, er der nogle tilbage, som Castel Grumello.

Nord for Italien, mellem vinmarker og på klippefyldte jorde (oversat til italiensk som grumel) i Sondrio og Montagne, står stadig denne bygning, der tilhørte familien De Piro, og som tjente både til forsvar og som bolig. Specifikt er det et slot med to ens dele - deraf navnet tvillingeslottet - begge forbundet af en mursektion. Til dette monument hylder familien Pelizzatti, den nuværende ejer af vingården ARPEPE, med deres rødvin ARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro.

ARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro er en cuvée, hvor druerne fra de to vinmarker, som ARPEPE ejer i denne underzone af DOC Valtellina Superiore, blandes. I dette område dyrkes nebbiolo delle Alpi, en variation af denne typiske italienske rødvinsdrue, som udvikler sig her med meget specifikke karakteristika, der adskiller den fra dem, der dyrkes i andre områder. Dette skyldes primært orienteringen af vinmarkerne, der vender mod syd (nyder godt af mange soltimer), samt de klippefyldte, næringsfattige jorde, hvor vinstokken udvikler dybe rødder for at søge de nødvendige næringsstoffer til dens udvikling. Hertil kommer højden, mellem 300 og 500 meter over havets overflade, i de terrasser, der udgør det typiske landskab i dette område. Takket være alle disse faktorer udvikler nebbiolo, som normalt har meget tynd hud, en tykkere skal. Alligevel vil det ikke forhindre, at ARPEPE udfører de lange macerationer, der er så karakteristiske i produktionen af vinene fra Valtellina. I tilfældet med ARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro vil mosten være i kontakt med skallerne i alt 106 dage i trækar. Derefter finder den alkoholiske gæring og en 15-måneders modning sted. I løbet af denne tid vil ARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro gennemgå forskellige materialer som træ, cement og glas i flasken.

Efter sin donation i 1990 blev Castel Grumello restaureret og åbnet for offentligheden. I dag kan man nyde denne store historiske arv. Til dette privilegium tilføjes også ARPEPE Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro: endnu et stort monument, der skal kendes (obligatorisk)

2019

Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro 2019 er en intens rødvin med en forførende og indbydende rubinrød farve. Duften byder på rosenblade, vilde bær, aromatiske urter og grafit. Tobaksnuancer samt antydninger af læder træder også frem. Smagen er præget af mineralitet med bløde og silkeagtige tanniner. Smagsnoter af mørk chokolade, friskkværnet kaffe og tjære. Eftersmagen er lang, robust og røget.
2017

Elegant, fyldig og tilfredsstillende. Du vil blive positivt overrasket over koncentrationen i Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro 2017. Det er specifikt en rødvin med en rubinrød farve og nuancer af koral. Duften af skovbund, læder og tobak fremtræder i næsen. Smagen er frisk og særdeles livlig. Lækker syrlighed. Særdeles velbalanceret.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

433,60 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.