Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay er en økologisk hvidvin modnet på træ og fremstillet af chardonnay-druen af Arnot-Roberts i AVA Sta. Rita Hills, Californien (USA).
Barndomsvennerne Nathan Roberts og Duncan Arnot-Meyers besluttede at etablere deres eget vinprojekt Arnot-Roberts for at skabe fremragende californiske vine. De søgte efter enestående vinmarker, der kunne vinificeres med minimal indgriben. Resultatet blev begrænsede produktioner af ærlige og yderst udtryksfulde vine.
Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay stammer fra en af de mest legendariske vinmarker i Santa Rita Hills. Det er chardonnay-vinstokke plantet i kalkholdige jorde med marine aflejringer. En sjælden jordtype i det nordlige kystområde, som sammen med økologisk landbrug og klimatiske forhold, frembringer en meget særlig chardonnay.
Når druerne til Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay er høstet, presses de forsigtigt, og den opnåede most gærer spontant med naturlige gærceller i rustfri ståltanke. Til sidst modnes vinen i brugte franske egetræsfade i 10 måneder.
Inspireret af "den gamle verdens" produktion, er Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay en elegant og fin hvidvin med noter af mineralitet.