Arnot-Roberts Watson Ranch er en fadlagret hvidvin produceret af Arnot-Roberts med druesorten chardonnay i AVA Napa Valley, Californien, USA.
Arnot-Roberts er et projekt, der blev påbegyndt af to barndomsvenner i 2001. Opvokset i Napa Valley, har Duncan Arnot Meyers og Nathan Lee Roberts til formål at fremhæve de fineste vinmarker i det nordlige Californien. Resultatet er små, omhyggeligt fremstillede partier i den traditionelle "gamle verden"-stil.
Vinstokkene til Arnot-Roberts Watson Ranch blev plantet i 1993 på kalkholdig lerjord beklædt med marine fossiler - en sjældenhed i Napa Valley, som muliggør en ekstraordinær nydelse af en chardonnay, der, takket være bæredygtig landbrugspraksis og Stillehavets klima, udtrykker sig på en pragtfuld måde.
Efter håndplukning bliver druerne fra Arnot-Roberts Watson Ranch hele klaser presset og gennemgår en spontan fermentering med naturlige gærstammer i rustfrie ståltanke. Dernæst lagres vinen i brugte franske egetræsfade i 10 måneder.
Som resultat af et enestående terroir og et upåklageligt håndværk, er Arnot-Roberts Watson Ranch en frisk og mineralsk hvidvin i den fineste franske stil. En californisk chardonnay, der er værd at udforske.