Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Barahonda Summum

Barahonda Summum

Monastrell koncentreret og lækker, velegnet til veganere
Økologisk
Vegansk
Barahonda Summum
75 cl.
2023
redeemFå 3,18 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Murcia
Forberedelsesområde Murcia
D.O. Yecla
Oprindelsesbetegnelse D.O. Yecla
Barahonda
Vinkælder Barahonda
Indeholder sulfitter
100% Monastrell
Druetyper 100% Monastrell
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBarahonda Summum 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk og Vegansk. 16 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Barahonda Summum 2023 udfolder en uimodståelig blanding af aromaer, der inviterer til smagning. Man fornemmer tydeligt noter af modne blommer og brombær, der sammenfletter sig med et subtilt krydret strejf, som fremkalder sort peber og en hvisken af røg, takket være dens lagring på fad. I munden er det en vin med krop, struktureret og med velintegrerede tanniner, der tilbyder en fornemmelse af rundhed, der betager. Intensiteten af dens smagsnuancer ledsager en lang afslutning, hvilket efterlader en vedvarende og behagelig fornemmelse. Denne rødvin er ideel for dem, der søger en vin rig på smagsoplevelser og med en fremragende tilstedeværelse, der fremhæves af dens kompleksitet og harmoni.

Stil Barahonda Summum
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Modnede oste, Rødt kød

Om Barahonda Summum

Barahonda Summum er en enkelt-druesort, vegansk rødvin af monastrell, produceret af vingården Barahonda inden for D.O. Yecla i Murcia, Spanien.

Barahonda Summum fremstilles af drueklaser fra vinmarker med kalkholdige og stenede jordbund. Druerne udvælges nøje og ved ankomsten til vingården undergår de en macerations- og fermentationsproces i rustfrie ståltanke under kontrollerede temperaturer mellem 20°C og 25°C. Den færdige vin overføres til egetræsfade, hvor den gennemgår malolaktisk gæring, hvorefter den modnes i 16 måneder i egetræsfade, hvoraf 90% er amerikanske og de resterende 10% franske.

Der anvendes ikke nogen animalske produkter i fremstillingen af vinen Barahonda Summum, hvilket gør den velegnet til veganere og vegetarer, og den er certificeret herfor.

Brødrene Antonio og Alfredo Candela er fjerde generation af grundlæggerfamilien bag vinkælderen Barahonda, som blev etableret i 1850. De er de nuværende ledere med målet om at forblive tro mod deres filosofi om at producere kvalitetsvine, der repræsenterer deres hjemstavn, kombineret med et engagement i at videreføre en arv af års dedikation til vinproduktion, samtidig med at de omfavner forbedringer og innovationer, der har gjort vingården til en af de mest prominente i Murcia.

2023

Barahonda Summum 2023 udfolder en uimodståelig blanding af aromaer, der inviterer til smagning. Man fornemmer tydeligt noter af modne blommer og brombær, der sammenfletter sig med et subtilt krydret strejf, som fremkalder sort peber og en hvisken af røg, takket være dens lagring på fad. I munden er det en vin med krop, struktureret og med velintegrerede tanniner, der tilbyder en fornemmelse af rundhed, der betager. Intensiteten af dens smagsnuancer ledsager en lang afslutning, hvilket efterlader en vedvarende og behagelig fornemmelse. Denne rødvin er ideel for dem, der søger en vin rig på smagsoplevelser og med en fremragende tilstedeværelse, der fremhæves af dens kompleksitet og harmoni.
2022

Barahonda Summum 2022 tilbyder en rig og omsluttende oplevelse. Dens aroma udstråler intense noter af syltede blommer og brombær, med et subtilt strejf af ristning som følge af dens lagring på fad. I munden er den kraftfuld og struktureret, med en kødfuld krop, der efterlader en sødmefuld og venlig fornemmelse. Dens koncentrerede profil og vedholdenhed gør den mindeværdig, og den tilbyder en kompleksitet, der nydes til sidste dråbe.

2021

Barahonda Summum 2021 udfolder sig i glasset med en palette af intense aromaer, hvor kandiserede frugter som kirsebær og blommer dominerer, flettet sammen med subtile nuancer af ristning. På tungen er dens fremtræden kraftfuld og fyldig, fremvisende en kødfuld tekstur og en veldefineret struktur. Denne rødvin er rig og koncentreret, og tilbyder en lang og sødmefuld afslutning, der omslutter ganen med sin varme og vedholdenhed. Ideel til dem, der søger en vin med personlighed og et tydeligt aftryk.
2020

Barahonda Summum 2020 er en rødvin, der forfører med sin kraftfulde og modne fremtoning. I duften omsluttes man af et spektrum af modne frugtaromaer flettet sammen med krydrede nuancer og en ristet undertone. På ganen fremstår den fyldig og rig, med en tekstur, der omslutter smagsløgene, og en vedholdenhed, der efterlader et varigt indtryk. De intense og koncentrerede smagsnoter afspejler dens lækre sødme og robuste struktur.
2019

Barahonda Summum 2019 er en fyldig rødvin. Den byder på en intens bouquet, med nuancer af kandiseret frugt og ristede undertoner. Smagsprofilen er kødfuld, fyldig og velstruktureret. Den er indtagende og omsluttende. Eftersmagen er vedholdende.
2017 Barahonda Summum 2017 er en rødvin, der i bouqueten byder på intense aromaer, som minder om kandiserede frugter, ledsaget af nuancer af delikate ristninger. Dens smagsforløb er koncentreret, sødmefuld og omsluttende. En kødfuld rødvin, der er venlig og har en vedvarende eftersmag.
2017
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

158,86 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.