Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Mauro Baynos

Mauro Baynos

Forførende kraft
Økologisk
Mauro Baynos
75 cl.
2021
95 Parker
96 Decántalo
95 Atkin
redeemFå 11,60 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Mauro
Vinkælder Mauro
Indeholder sulfitter
90% Tempranillo, 10% Graciano
Druetyper 90% Tempranillo, 10% Graciano
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMauro Baynos 2021

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 20 måneder i franske egetræsfade.

Mauro Baynos 2021 er en rødvin, der udviser en behagelig modenhed og balance. I næsen fremtræder florale noter med strejf af eg og krydderier. I munden præsenterer den sig med meget fine tanniner og en behagelig friskhed. En rødvin af ekstraordinær præcision, kødfuld og frugtig, med en forførende charme.
 
Stil Mauro Baynos
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Hvidt kød, Foie gras, Hamburgere, Rødt kød

Om Mauro Baynos

Mariano García, en legendarisk skikkelse inden for spansk ønologi, er en af de store bidragydere til den anerkendelse, som vinene fra Castilla y León har opnået. Grundlæggeren af vinhuset Mauro har formået at placere vine uden D.O. på markedet på niveau med de største fra Ribera del Duero. Men hans ambitioner rækker videre, da han også har vovet sig ud i at producere vine i andre regioner som Toro, Bierzo og Rioja. I sidstnævnte appellation, i D.O.Ca. Rioja, introducerer han en spektakulær rødvin, som han fremstiller sammen med sine to sønner i Baños de Ebro. En produktion, der er værdig for denne vinens kong Midas, som forvandler enhver drue, han rører ved, til guld.

Mauro Baynos er en rødvin, der stammer fra gamle vinstokke af tempranillo og en lille procentdel af graciano, der er plantet på parceller i Baños de Ebro i Rioja Alavesa, hvor jorden er næringsfattig og rig på ler. Vinstokke på mellem 40 og 100 år, der dyrkes økologisk med biodynamiske metoder og brug af dyretræk. I vineriet følges en traditionel vinificering, hvor druerne sorteres og afstilkes, og uden presning får de lov til at gære med indfødte gærstammer i cementtanke. Derefter lagres vinen på franske egetræsfade i 20 måneder før aftapning.

Med en uovervindelig familietrio, Mariano García og sønner, præsenterer de os for Mauro Baynos, en rødvin fra D.O.Ca. Rioja, der udstråler en unik terroir-identitet. En kraftfuld og samtidig elegant riojansk juvel, der forfører fra den første slurk.

2021
Mauro Baynos 2021 er en rødvin, der udviser en behagelig modenhed og balance. I næsen fremtræder florale noter med strejf af eg og krydderier. I munden præsenterer den sig med meget fine tanniner og en behagelig friskhed. En rødvin af ekstraordinær præcision, kødfuld og frugtig, med en forførende charme.
 
2020

Baynos 2020 er en koncentreret rødvin med en kompleks bouquet af moden rød og sort frugt, krydderier og antydninger af eg. Smagsprofilen er fyldig, kraftfuld og raffineret. En fremragende vin rig på nuancer med en frisk syrlighed, silkebløde tanniner og en lang eftersmag, hvor egetræet diskret komplementerer.
2021
95 Parker
2020
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

580,11 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.