Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Begali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Begali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore

En stor ambassadør for DOC Valpolicella Ripasso
Begali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore
75 cl.
2023
93 Suckling
redeemFå 3,18 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Veneto
Forberedelsesområde Veneto
DOC Valpolicella Ripasso
Oprindelsesbetegnelse DOC Valpolicella Ripasso
Begali Lorenzo
Vinkælder Begali Lorenzo
Indeholder sulfitter
65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Andre Røde Varianter
Druetyper 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Andre Røde Varianter
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBegali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder på fad.

Stil Begali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Begali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Kendt primært for sine poetiske kompositioner, der fejrede sejrene ved de olympiske lege, er Pindar en af de vigtigste lyriske digtere i det antikke Grækenland. Og selvom mange af hans værker er gået tabt, fortsætter de tilbageværende fragmenter med at blive studeret og værdsat for deres litterære skønhed og historiske værdi. På samme måde har familien Begali, inspireret af digterens ord, adopteret citatet: “Vinen løfter sjælen og tankerne, og bekymringerne fjerner sig fra menneskets hjerte”, som et motto, der indkapsler essensen af deres passion for vin og deres familiekultur. Vinhuset blev grundlagt i 1943 af Giordano Begali i en lille landsby kaldet Cengia, i hjertet af Valpolicella Classica i Veneto. Fra begyndelsen har de satset på tradition og autenticitet. Et håndværksmæssigt arbejde, som i dag fortsættes af sønnen Lorenzo sammen med sin kone Adriana og deres to børn Tiliana og Giordano, og som takket være deres engagement er blevet en af de vingårde, der er ansvarlige for at fremme produktionen af vin Valpolicella.

En af deres vine, Begali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore, er en cuvée af de lokale sorter corvina og corvinone og en lille procentdel andre lokale druer. Vinstokke fra vinmarker beliggende omkring kommunen Cengia, i et bjergrigt område, dyrkes med respekt, og når druerne ankommer til vinhuset, udvælges, afstilkes og knuses de omhyggeligt. I vinificeringen anvendes ripasso-teknikken, det vil sige, at vinen under omstikningsfasen gæres på de udtjente skaller fra amarone. På denne måde opnås en aromatisk kompleksitet og en strukturel fylde, der er overlegen i forhold til en almindelig Valpolicella. Derefter modnes vinen i egetræsfade i 12 måneder, og til sidst gør en ny modningsperiode på flaske den klar til salg.

Familien Begali, ligesom Pindar med sin poesi, søger at løfte ånden gennem deres værk, i dette tilfælde ved at skabe exceptionelle vine som denne Begali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore. Med et engagement i kvalitet og respekt for traditionen er de uden tvivl ambassadører for DOC Valpolicella Ripasso og dens vinfremstillingshistorie.

 

2021

Begali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021 er en rødvin med rubinrød farve og granatreflekser. I næsen tilbyder den friske aromaer af skovbær som brombær og hindbær, sammen med et vinøst strejf og kirsebær. I munden fremstår den kraftfuld og tør, med en blød tekstur og delikate tanniner. Dens profil er koncentreret, hvilket gør den til en velstruktureret og afbalanceret vin.         
2023
93 Suckling
2021
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

158,90 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.