Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
Benoit Courault Les Tabeneaux

Benoit Courault Les Tabeneaux

Livlig frugtrigdom fra Loire
Vegansk
Naturlig
Benoit Courault Les Tabeneaux
75 cl.
2023
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Loire
Forberedelsesområde Loire
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Benoit Courault
Vinkælder Benoit Courault
Pet-Nat, Vin
70% Cabernet Franc, 30% Grolleau
Druetyper 70% Cabernet Franc, 30% Grolleau
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBenoit Courault Les Tabeneaux 2023

Rødvin Modnet på træ Naturlig og Vegansk.

Stil Benoit Courault Les Tabeneaux
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Benoit Courault Les Tabeneaux

Benoit Courault Les Tabeneaux er en økologisk og biodynamisk naturrødvin fremstillet af druesorterne cabernet franc og grolleau af Benoit Courault i Loire (Vin de France).

Benoit Courault er en fransk vinproducent, der oprindeligt arbejdede med konventionel vinproduktion, men som fuldstændigt dedikerede sig til naturlig vinproduktion efter at have mødt den fremtrædende mester Eric Pfifferling. I 2006 etablerede han sig på en gammel gård i byen Faye d'Anjou, i hjertet af Loire, hvor han begyndte at fremstille sine egne naturvine, organisk og biodynamisk.

Benoit Courault Les Tabeneaux stammer fra århundrede gamle vinstokke, som efter mange års brug af gødning og kemikalier, har Courault forpligtet sig til at genoprette jordens naturlige balance ved hjælp af biodynamiske metoder. Med assistance fra hans trofaste arbejdspartner Alphonse, hans hest, er han i stand til at pløje, grave og transportere kasser uden støj fra en traktor. Han begrænser vinstokkenes udbytte for at sikre den højeste kvalitet af druerne, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Når druerne fra Benoit Courault Les Tabeneaux ankommer til vinkælderen, påbegyndes en spontan gæring med indfødte gærstammer. Efterfølgende modnes vinen 50% på brugte franske egetræsfade og den resterende halvdel i fibertanke. Til sidst bliver vinen tappet på flaske i hånden uden klaring, uden filtrering og med et minimalt tilsætning af svovl.

Anset som en af de bedste naturvine produceret i Loire, er Benoit Courault Les Tabeneaux en let, subtil og livlig rødvin. Ren frugtighed.
2017 Benoit Courault Les Tabeneaux 2017 er en letflydende rødvin med aromaer af friske røde frugter, nuancer af vilde blomster og krydrede undertoner. En let vin med en strålende syre og meget fine tanniner. Friskhed i ganen og lang levetid.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.