Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Bergianti No Autoclave Rosso

Bergianti No Autoclave Rosso

Autentisk, respektløs og lækker
Økologisk
Biodynamisk
Bergianti No Autoclave Rosso
75 cl.
2023
93 Decántalo
redeemFå 3,30 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Emilia-Romagna
Forberedelsesområde Emilia-Romagna
Andre mousserende vine
Boblende vin type Andre mousserende vine
Bergianti
Vinkælder Bergianti
Andre mousserende vine, Pet-Nat
Indeholder sulfitter
90% Lambrusco Salamino, 10% Lambrusco di Sorbara
Druetyper 90% Lambrusco Salamino, 10% Lambrusco di Sorbara
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBergianti No Autoclave Rosso 2023

Andre mousserende vine Biodynamisk og Økologisk. 6 måneder i cementtanke og 12 måneder på flaske.

Bergianti No Autoclave Rosso 2023 er en mousserende vin, der overrasker fra første sip: strålende citrusfrugter og røde bær flettes sammen med et strejf af vilde urter og Sichuan-peber, hvilket lader dens livlige og sprudlende energi flyde naturligt. Den forfriskende syre leder ganen med præcision, mens dens vedvarende og elegante tekstur minder om vine af høj kvalitet, og de subtile bobler kærtegner uden at stjæle opmærksomheden, hvilket lader vinens kerne skinne med intensitet. En perfekt ledsager til muntre måltider, afslappede samtaler og øjeblikke, hvor det at fejre det autentiske bliver en fornøjelse.

Stil Bergianti No Autoclave Rosso
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Risretter, Charcuteri, Risotto, Pasta, Salater, Pizzaer

Om Bergianti No Autoclave Rosso

Hos Terrevive er hver flaske en gestus til traditionen, der udfordrer industrien: Bergianti No Autoclave Rosso fejrer autenticiteten af lambrusco lavet som i gamle dage, med flaskegæring og uden autoklave (Charmat- eller Martinotti-metoden), hvilket skaber en levende, ærlig og overraskende mousserende vin. Hvert sip minder om, at det hurtige og standardiserede ikke altid er det bedste, og at tålmodighed og respekt for naturen afslører unikke nuancer.

Siden 2008 har familien Bergianti arbejdet jorden i Gargallo di Carpi (Emilia-Romagna, Italien) med passion og en dyb respekt for den biodynamiske metode. Deres vinmarker er et levende økosystem, hvor jorden, planterne, dyrene og mennesker lever i balance. Her er lambrusco ikke blot vine, men hovedpersoner i en historie, der blander tradition, biodiversitet og generationers dedikation til at dyrke hver vinstok med omhu og nidkærhed.

Bergianti No Autoclave Rosso kombinerer lambrusco-varianterne salamino og Sorbara med et strejf af pignoletto, spontant fermenteret med lokale gærstammer. Modnet seks måneder i cement og tolv i flaske, bevarer den sin friskhed og livlighed, med aromaer af røde frugter, delikate citrusnoter og en vertikal og udtryksfuld finish. Flaskemodningen forstærker dens komplekse og elegante karakter, hvilket gør hvert glas til en rejse fuld af følelser.

At nyde Bergianti No Autoclave Rosso er at dykke ned i den levende tradition i Emilia-Romagna: en nærmest håndværksmæssig, intens og frisk lambrusco, perfekt til at ledsage aperitiffer, traditionelle retter og delte øjeblikke, der fortjener at blive husket. Hver flaske er en hyldest til kunsten af det autentiske og glæden ved det veludførte, en vin der taler om jord, historie og passion.

2023

Bergianti No Autoclave Rosso 2023 er en mousserende vin, der overrasker fra første sip: strålende citrusfrugter og røde bær flettes sammen med et strejf af vilde urter og Sichuan-peber, hvilket lader dens livlige og sprudlende energi flyde naturligt. Den forfriskende syre leder ganen med præcision, mens dens vedvarende og elegante tekstur minder om vine af høj kvalitet, og de subtile bobler kærtegner uden at stjæle opmærksomheden, hvilket lader vinens kerne skinne med intensitet. En perfekt ledsager til muntre måltider, afslappede samtaler og øjeblikke, hvor det at fejre det autentiske bliver en fornøjelse.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

165,21 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.