Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco

Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco

En cremet, udtryksfuld og vibrerende Ribeiro med en distinkt karakter
Biodynamisk
Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco
75 cl.
2021
97 Parker
94 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeiro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeiro
Bernardo Estevéz
Vinkælder Bernardo Estevéz
Indeholder sulfitter
20% Albillo, 20% Godello, 15% Lado, 15% Loureira Blanca, 15% Treixadura, 15% Verdelho
Druetyper 20% Albillo, 20% Godello, 15% Lado, 15% Loureira Blanca, 15% Treixadura, 15% Verdelho
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBernardo Estévez Chánselus Castes Blanco 2021

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk. 9 måneder i fransk egetræsbarrel 500 L.

Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco 2021 inviterer os til at udforske dens friskhed og karakter. I duften udfolder der sig subtile noter af grønt æble og citrus, flettet sammen med strejf af hvide blomster, der tilføjer en fortryllende finesse. Ved smagning forener dens silkebløde tekstur sig med en sprudlende syrlighed og et mineralsk pift, som forfrisker ganen. Denne unge hvidvin er et eksempel på balance og elegance, hvilket efterlader et let og behageligt indtryk.

Stil Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk

Om Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco

Masanobu Fukuoka er faderen til den naturlige landbrugsmetode. Denne bevægelse hævder, at konventionel landbrug skader jorden og miljøet. Løsningen findes i Wu Wei-princippet (oversat som 'ikke-handling'), hvor man fravælger almindelige landbrugspraksisser, såsom pløjning (jorden bør forblive i sin naturlige tilstand uden at forstyrre dens mikroøkosystem), gødskning, beskæring (planter vokser i henhold til deres rum- og lysbehov) eller brugen af herbicider og pesticider (de fjerner ikke kun uønskede insekter og ukrudt, men også de gavnlige organismer).

Under disse forudsætninger blev Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco til, en vin fremstillet af Bernando Estévez i D.O. Ribeiro (nordøst for Ourense, Galicien) fra forskellige autochthone druesorter fra området.

Druerne til fremstilling af Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco stammer fra forskellige vinmarker i San Amaro og San Vicente de Arnoia-dalene, med vinstokke mellem 20 og 100 år gamle. Her dyrkes traditionelle sorter, som var blevet forladt, men nu genopdages, såsom treixadura (dronningen af D.O. Ribeiro), godello, silveiriña, lado og loureira. Disse druer - som dyrkes i læ af Suido-bjergene og i dalene langs floderne Miño, Avia og Arnoia - vokser under et middelhavsklima med et let atlantisk indflydelse.

Når den ankommer til vingården, udvikler Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco sig gennem spontan gæring og modnes i 9 måneder på franske egetræsfade. Til sidst bliver den tappet på flaske uden filtrering. I al sin renhed. Ideel til at udforske det store druearv fra D.O. Ribeiro.

2021

Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco 2021 inviterer os til at udforske dens friskhed og karakter. I duften udfolder der sig subtile noter af grønt æble og citrus, flettet sammen med strejf af hvide blomster, der tilføjer en fortryllende finesse. Ved smagning forener dens silkebløde tekstur sig med en sprudlende syrlighed og et mineralsk pift, som forfrisker ganen. Denne unge hvidvin er et eksempel på balance og elegance, hvilket efterlader et let og behageligt indtryk.
2019

Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco 2019 er en yderst livlig, kompleks og gådefuld hvidvin. Duften byder på en udfordrende sammensætning, hvor man kan identificere nuancer af krydderier, pollen, blomster og jord. Smagsmæssigt er den vibrerende og velsmagende, med en middel fylde, integreret og velbalanceret syre. Silkebløde tanniner.
2018

Bernardo Estévez Chánselus Castes Blanco 2018 er en fyldig vin fremstillet af druesorter som treixadura, lado, loureira, albillo, godello, silveiriña og verdello (verdejo). Duftmæssigt er den kraftig, med afsløringer af hvide frugtaromaer, blomster og fennikel. Smagen er frisk, med en meget lang eftersmag og en markant syre, hvor der især kan smages noter af mandler, vanilje og fersken.
2021
97 Parker
2019
96 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.