Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva

Et ikon inden for toscansk vinavl
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva
75 cl.
2016
99 Parker
98 Suckling
97 Decanter
redeemFå 112,29 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Oprindelsesbetegnelse DOCG Brunello di Montalcino
Biondi-Santi
Vinkælder Biondi-Santi
Indeholder sulfitter
100% Sangiovese
Druetyper 100% Sangiovese
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBiondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2016

Rødvin Reserva. 3 år på slavonske egetræsfade.

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2016 er en vin, der fanger opmærksomheden fra første øjeblik. Når man bringer glasset til næsen, udfolder der sig en symfoni af aromaer, hvor sorte kirsebær og tørrede violer kombineres med balsamiske noter og middelhavsurter. Disse aromaer beriges yderligere med mentol, ældet læder og en subtil flinttone. I munden viser dens tanninstruktur fasthed og ungdom, samtidig som den er behageligt livlig, forskønnet af en friskhed, der lover lang levetid. Årgangen 2016 har været særligt bemærkelsesværdig for sin evne til langvarig modning. Uden tvivl gør dens vedholdende og forførende afslutning denne vin til et bemærkelsesværdigt valg for elskere af komplekse og langtidsholdbare rødvine.

Stil Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt, Charcuteri, Modnede oste

Om Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva

Den første Gutenberg-presse, den første film af Lumière-brødrene, den første flyvning af Wright-brødrene... de første baner altid vejen. De åbner nye muligheder, udfordrer det etablerede og efterlader et aftryk, der inspirerer kommende generationer.

I vinens verden var det i Toscana Clemente Santi og hans barnebarn Ferruccio Biondi Santi, der indtog denne pionerrolle. I 1865 havde Clemente den dristige idé at fremstille en rødvin udelukkende ved brug af sangiovese druer, hvilket lagde grundlaget for det, vi i dag kender som Brunello di Montalcino. År senere tog Ferruccio denne vision et skridt videre ved at plante den første vinmark i Montalcino bestående udelukkende af denne druesort, hvilket konsoliderede regionens og vinens identitet.

Indflydelsen af dette arbejde var så betydelig, at i 1932 anerkendte en rapport fra Landbrugsministeriet om toskansk vinavl officielt familien Biondi-Santi som skaberne af den første Brunello. Mere end et århundrede senere lever denne pionerånd videre, videreført fra generation til generation og afspejlet i hver flaske.

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva er en fuldkommen udtryk for denne arv. Den fremstilles udelukkende af udvalgte druer fra egne vinmarker, der stammer fra de ældste parceller på ejendommen Tenuta Greppo, og indfanger hele terroirets karakter og modningen af historiske vinmarker.

Gæringen finder sted i vertikale slavonske egetræsfade, hvor der anvendes udvalgte lokale gærstammer fra de egne vinmarker, hvilket sikrer, at vinen trofast udtrykker essensen af sin oprindelse. Efter vinifikationen modner Riservaen i 3 år i slavonske egetræsfade og udvikler struktur, elegance og en kompleksitet, der gør den til et ægte vidnesbyrd om Biondi-Santis vinfremstillingskunst.

Kompliceret, dyb og vedvarende, Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva er en stor Brunello di Montalcino med stor personlighed. Et sandt ikon for toskansk vinavl.



 

2016

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2016 er en vin, der fanger opmærksomheden fra første øjeblik. Når man bringer glasset til næsen, udfolder der sig en symfoni af aromaer, hvor sorte kirsebær og tørrede violer kombineres med balsamiske noter og middelhavsurter. Disse aromaer beriges yderligere med mentol, ældet læder og en subtil flinttone. I munden viser dens tanninstruktur fasthed og ungdom, samtidig som den er behageligt livlig, forskønnet af en friskhed, der lover lang levetid. Årgangen 2016 har været særligt bemærkelsesværdig for sin evne til langvarig modning. Uden tvivl gør dens vedholdende og forførende afslutning denne vin til et bemærkelsesværdigt valg for elskere af komplekse og langtidsholdbare rødvine.
2016
99 Parker
98 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

5.614,31 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.