Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Can Blau

Can Blau

Ungdommelighed og friskhed
Can Blau
75 cl.
2022
92 Peñín
redeemFå 2,53 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Montsant
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montsant
Can Blau
Vinkælder Can Blau
Indeholder sulfitter
50% Cariñena, 25% Grenache, 25% Syrah
Druetyper 50% Cariñena, 25% Grenache, 25% Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCan Blau 2022

Rødvin Modnet på træ. 9 måneder i franske egetræsfade.

Can Blau 2022 er en rødvin, der forfører fra første øjeblik med sin balance mellem frugt og karakter. I næsen udfolder den aromaer af brombær og modne blommer, indflettet med blide mineralske noter. I munden er den frisk og omsluttende, med en fløjlsagtig tekstur, der kombinerer modenhed og vitalitet i lige dele. Dens afslutning, lang og diskret krydret, efterlader et venligt og autentisk aftryk, perfekt for dem, der begynder at opdage glæden ved rødvine med sjæl.

Stil Can Blau
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Modnede oste, Svampe, Rødt kød, Vildt

Om Can Blau

Can Blau er en rødvin fra D.O. Montsant, fremstillet af Cellers Can Blau, en af de syv vingårde, der udgør gruppen Orowines. Cellers Can Blau blev grundlagt i 2003 af familien Gil i El Molar (Catalonien).

Klimaet i dette område er middelhavsklima, men med en vis kontinentalitet. Bjergene fungerer som en naturlig barriere mod den maritime indflydelse, hvilket resulterer i en betydelig temperaturvariation mellem dag og nat. Generelt er vintrene kolde, og somrene er tørre og varme.

Denne vin er en cuvée af de to typiske sorter fra D.O. Montsant, med Grenache og cariñena, og en lille procentdel af syrah. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 40 år. Jordbunden varierer for hver sort: skifer- og kalkholdig jord til Grenache, sand- og lerjord til cariñena og kalkholdig jord til syrah.

Med hensyn til fremstillingen, efter den manuelle høst, vinificeres hver sort separat. Der udføres en maceration-gæring i rustfri ståltanke i 20 dage ved en kontrolleret temperatur på 25°C. Til sidst lagres Can Blau i mindst 12 måneder i nye franske egetræsfade.

 

2022

Can Blau 2022 er en rødvin, der forfører fra første øjeblik med sin balance mellem frugt og karakter. I næsen udfolder den aromaer af brombær og modne blommer, indflettet med blide mineralske noter. I munden er den frisk og omsluttende, med en fløjlsagtig tekstur, der kombinerer modenhed og vitalitet i lige dele. Dens afslutning, lang og diskret krydret, efterlader et venligt og autentisk aftryk, perfekt for dem, der begynder at opdage glæden ved rødvine med sjæl.
2021

Can Blau 2021 er en let fyldig rødvin, der har lagret på fad, hvilket giver den en koncentreret profil. I næsen dominerer noter af mørke frugter som brombær og blommer, ledsaget af et subtilt strejf af krydderier og træ. I munden er den intens og velstruktureret, med bløde tanniner, der integreres perfekt og efterlader en lang og behagelig eftersmag. Ideel til dem, der søger en vin med karakter og dybde.
2018

Can Blau 2018 er en koncentreret rødvin med aromaer af modne røde frugter på en jordbunden baggrund. Smagen er kraftfuld, fyldig og kødfuld. Den fremviser fine og fløjlsbløde tanniner samt en klar og frugtagtig eftersmag.
2013 I munden er den kraftfuld, kødfuld og koncentreret med ristede undertoner. Lang, frisk og krydret eftersmag.

Kirsebærfarvet med lilla nuancer

Duftmæssigt er det en kraftfuld og kompleks vin. Den byder på aromaer af moden frugt sammen med krydrede noter.
2011 Den er velsmagende og kødfuld, har en lækker, frisk mundfølelse, som efterlader ganen fyldt med frugtagtige og balsamiske fornemmelser, der sammen med en fremragende syre, giver den stor friskhed. Moden og behagelig tanninfornemmelse. Lang og vedvarende eftersmag.

Kirsebærrød farve med violet kant. Klar og skinnende.

Ren næse med høj intensitet, hvor der i denne årgang dominerer aromaer af sort frugt, som gradvist blander sig med behagelige ristede duftnoter. Langsomt vinder den i kompleksitet og udtryksfuldhed og tilbyder krydrede noter med en balsamisk baggrund med et mentolpræg.
2010 Denne rødvin er velsmagende og kødfuld, den har en behagelig og frisk mundfølelse, som efterlader ganen fyldt med frugtagtige nuancer, ristet med balsamiske undertoner, der sammen med en fremragende syrebalance tilfører en stor friskhed. Velintegrerede og præcist definerede tanniner. Lang og vedvarende eftersmag.

Dyb og intens kirsebærrød farve med purpurfarvede kanter. Klar og skinnende.

Ren og tydelig næse, hvor ristede aromaer dominerer, ledsaget af intens, velmoden sort frugt. Mineralske og balsamiske noter fuldender dette yderst harmoniske billede.
2009 Yderst omfattende, indtagende og smagfuld. En lystig, frisk færd med perfekt integreret træ, der omslutter frugten, de søde krydderier, de markante mineraler og de balsamiske nuancer, som sammen med en fremragende syre, tilfører stor friskhed. Smeltede tanniner. Lang og vedholdende afslutning, efterlader en eftersmag fyldt med fine ristede toner. En dyb og sofistikeret vin.

Intens kirsebærrød farve med violblå kanter. Klar og skinnende. Meget livlig. Fin tåre.

Et bredt spektrum af meget intense og komplekse aromaer. Ristningen dominerer næsen sammen med en intens mængde af sort frugt. Mineralske noter og strejf af konditori fuldender dette yderst harmoniske ensemble. En perfekt forening af Montsants terroir og frugt.
2008 Smagsmæssig dybde på ganen efterfulgt af en frisk og krydret eftersmag. Moden frugt med antydninger af reduktion.

Kirsebærfarvet med lilla nuancer.

Kraftfuld og kompleks med søde krydderier.
2007 Rigdom af smagsnuancer i mundfølelsen og en frisk og krydret afslutning. Moden frugt med antydninger af reduktion.

Kirsebærfarvet med lilla skær.

Kraftfuld og kompleks med søde krydderier.
2022
92 Peñín
2021
90 Suckling
2020
89 Suckling
2019
90 Peñín
2018
90 Peñín
91 Suckling
2017
91 Suckling
2016
90 Peñín
87 Suckling
2014
91 Peñín
2013
93 Peñín
2010
89 Peñín
2009
89 Peñín
90 Parker
2007
90 Peñín
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

126,71 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.