Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Can Descregut Memòria Brut Nature

Can Descregut Memòria Brut Nature

En fremragende mousserende vin med lang modningstid og et tydeligt præg af sit oprindelsesområde
Økologisk
Vegansk
Can Descregut Memòria Brut Nature
75 cl.
2018
93 Decántalo
92 Atkin
redeemFå 4,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Corpinnat
Boblende vin type Corpinnat
Can Descregut
Vinkælder Can Descregut
Andre mousserende vine, Cava, Corpinnat, Vin
Indeholder sulfitter
60% Xarel·lo, 40% Macabeo
Druetyper 60% Xarel·lo, 40% Macabeo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCan Descregut Memòria Brut Nature 2018

Corpinnat Brut Nature Økologisk og Vegansk. 55 måneder på flaske uden degorgering.

Can Descregut Memòria Brut Nature 2018 fremtræder med en fortryllende ravgylden farvetone, og dens mousserende karakter er præget af fine og vedholdende bobler. På næsen udfolder der sig en buket af modne frugtaromaer såsom æble og pære, som er fint flettet sammen med nuancer af nødder og en distinkt duft af ristet brød, hvilket er resultatet af den omhyggelige lagring. Ved smagsprøven byder vinen på en frugtrig og cremet mousserende oplevelse, med en perfekt afbalanceret syrlighed, der leder frem til en lang og tør eftersmag, samtidig med at den bevarer en friskhed, der opfordrer til fortsat nydelse.

Stil Can Descregut Memòria Brut Nature
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Risotto, Foie gras, Skaldyr, Bløde oste

Om Can Descregut Memòria Brut Nature

Can Descregut Memòria Brut Nature er en økologisk mousserende vin Brut Nature med lang modningstid, fremstillet af druesorterne xarel·lo og macabeo af Can Descregut under det kollektive kvalitetsmærke Corpinnat (Catalonien).
 
Beliggende i hjertet af Penedès, i byen Vilobí del Penedès, formidler Arantxa de Cara og Marc Milà identiteten af et område gennem deres vine og mousserende vine. Under mærket Can Descregut, det oprindelige navn på gården hvor de skaber deres vine, fokuserer de på lokale druesorter, håndværksmæssig produktion og økologisk dyrkning.
 
Specifikt stammer Can Descregut Memòria Brut Nature fra et sted kaldet La Pineda. Vinstokkene, hvis jordbund hovedsageligt består af ler og kalksten og som har en rig forekomst af gips, er certificeret økologiske, og der anvendes hverken herbicider eller insekticider. I stedet benyttes økologiske og biodynamiske teknikker for at sikre den naturlige balance i terroir og vinstok.
 
I vineriet vinificeres Can Descregut Memòria Brut Nature efter den traditionelle champagnemetode og med minimal intervention. Først sker der en spontan første gæring med indfødte gærstammer, uden overdreven filtrering eller klaring, efterfulgt af en anden gæring på flaske, hvor vinen modner på gærcellerne i mindst 55 måneder. Degorgeringen sker på efterspørgsel, med dato angivet på bagsideetiketten, og uden tilsætning af sukker eller sulfitter.
 
Beskyttet af det kollektive mærke Corpinnat er Can Descregut Memòria Brut Nature en fremragende mousserende vin, fremstillet under strenge krav til nøjagtighed og kvalitet. En ægte corpinnat, der engagerer sanserne og efterlader et behageligt minde.
 
2018

Can Descregut Memòria Brut Nature 2018 fremtræder med en fortryllende ravgylden farvetone, og dens mousserende karakter er præget af fine og vedholdende bobler. På næsen udfolder der sig en buket af modne frugtaromaer såsom æble og pære, som er fint flettet sammen med nuancer af nødder og en distinkt duft af ristet brød, hvilket er resultatet af den omhyggelige lagring. Ved smagsprøven byder vinen på en frugtrig og cremet mousserende oplevelse, med en perfekt afbalanceret syrlighed, der leder frem til en lang og tør eftersmag, samtidig med at den bevarer en friskhed, der opfordrer til fortsat nydelse.
2016

Can Descregut Memòria Brut Nature 2016 er en cremet mousserende vin med intense dufte af ananas, moden æble og fersken, suppleret med en undertone af urter. Smagsmæssigt er den tør, frisk og yderst behagelig. En Corpinnat med fine og vedvarende bobler, der er fremragende integreret, en tydelig syrlighed og en tiltalende mineralsk afslutning.
2015 Can Descregut Memòria Brut Nature 2015 er en cremet mousserende vin, hvis aroma afslører moden gul frugt, urtedufte og sofistikerede ristede nuancer. Smagsmæssigt byder den på en overraskende frugtrig åbning, en fyldig og glat konsistens samt en fremragende integreret syrlighed. Afslutningen er tør, vedvarende og udsøgt mineralsk.
2016
92+ Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

228,76 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.