Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature

Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature

Terroirets unikke kulmination
Økologisk
Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature
75 cl.
2022
redeemFå 4,84 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Cava
Boblende vin type Cava
Can Ràfols dels Caus
Vinkælder Can Ràfols dels Caus
Andre mousserende vine, Cava, Vin
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCan Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature 2022

Cava Brut Nature Økologisk. 30 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Skaldyr, Forret, Hvidt kød

Om Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature

Den enestående skabers signatur afspejles i en fremragende vin, som ikke alene fremviser karaktertræk fra sin oprindelsesregion, men også vintilbliverens personlige stil. I tilfældet med Carlos Esteva, ejeren af Can Ràfols dels Caus, er han kendt for at ære de unikke egenskaber ved druerne og de terræner, de stammer fra. Som en af de mest betagende ejendomme i Spaniens vinverden, ligger den i El Garraf-massivet (Barcelona), et område med lave højder, afrundede toppe og dybe dale, beliggende 15 km fra Middelhavet, hvor kalkholdig jordbund bidrager med kvalitet og mineralitet til vinen. Ved at anvende forskellige druesorter og fortolke omgivelserne på en meget personlig måde, flasker Carlos et enestående landskab med en markant personlighed inden for DO Penedès.

Blandt det brede udvalg, der produceres på denne unikke vingård, præsenterer han Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature, en mousserende rosé af pinot noir dyrket i hjertet af Garraf-massivet på kalkholdige jorde fyldt med marine fossiler. Der praktiseres miljøvenligt landbrug uden brug af kemikalier. I vineriet, efter nøje udvælgelse af de bedste druer, gennemgår de en kort maceration. En første gæring med indfødte gærstammer foregår i rustfrie ståltanke, og efterfølgende foretages en anden gæring på flaske, hvor den hviler i mindst 30 måneder før degorgeringen. Endelig frigives den til markedet uden tilsætning af ekspeditionslikør.

Resultatet er Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature, en mediterransk rosé cava, der er frisk og forførende og lever op til sit navn. En kulmination af den naturlige balance mellem menneske og miljø.

 

2021

Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature 2021 er en frisk og livlig cava. I næsen udfolder den aromaer af jordbær og hindbær, med et subtilt strejf af hvide blomster. I munden er den let og frugtagtig, med en fin boble, der tilfører livlighed. Dens afslutning er tør og forfriskende, ideel til at nyde ved enhver lejlighed.
2018

Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature 2018 er en mousserende vin med en frugtagtig profil og aromaer af røde frugter, citrusfrugter og tørrede blomster. Smagen er frisk, blød og velafbalanceret. En cava med fine og vedvarende bobler, en udtalt syrlighed og en frisk, let saltet afslutning.
2016
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

242,22 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.