Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Can Ràfols dels Caus Montombra Tinto

Can Ràfols dels Caus Montombra Tinto

Fra det mest ekstreme landskab opstår den dybeste arv.
Can Ràfols dels Caus Montombra Tinto
75 cl.
2021
95 Parker
redeemFå 9,26 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.60%
Alkohol 12.60%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Vinkælder Can Ràfols dels Caus
Andre mousserende vine, Cava, Vin
Indeholder sulfitter
Cariñena, Syrah
Druetyper Cariñena, Syrah
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCan Ràfols dels Caus Montombra Tinto 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 16 måneder i fransk egetræsbarrel 500 L.

Can Ràfols dels Caus Montombra Tinto 2021 udfolder en bouquet, hvor den støvede rustik af cariñena flettes sammen med syrahens fyldighed, og fremkalder noter af træbark, violer, tapenade samt et væv af søde krydderier og middelhavsurter. I munden klæder dens mellemfyldige krop sig i silkebløde og mineralske tanniner, med en tør friskhed og en tekstur, der minder om det kalkholdige terroir. En vin med afdæmpet modenhed og elegant holdbarhed, hvor egetræet kærtegner uden at dominere, og kun 835 unikke flasker er tilgængelige.
 
Stil Can Ràfols dels Caus Montombra Tinto
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Bælgfrugter, Rødt kød, Vildt

Om Can Ràfols dels Caus Montombra Tinto

Montombra er et sted, hvor naturen udfordrer menneskets vedholdenhed og klæder sig i kalkstenspoesi. Der, på de næsten umulige skråninger af Macizo del Garraf (Penedès, Barcelona), har vinbonden Xavier Ribes' stædighed og Carlos Estevas vision forvandlet et barsk landskab til et vinhelligdom, der giver liv til en Grand Cru, der taler i dybe hvisken. Historien om Montombra er en drøm om at forene fem druesorter i én vin, som med tiden blev til to for at afsløre terroirets mange stemmer.
 
Can Ràfols dels Caus er et spejl af en filosofi, der respekterer jorden og hylder det usynlige: den ubegribelige essens, som kun sjælen kan opfatte. Grundlagt af Carlos Esteva, en mand lidenskabelig for kunst og natur, er vingården indlejret i Garrafs klippe, en hyldest til det landskab, der bærer den, og et rum, hvor hver parcel vinificeres separat for at fange dens unikke personlighed. Hans arv er ikke kun vin, men en bro mellem det håndgribelige og det følelsesmæssige, en dyb dialog med historien og den middelhavske natur.
 
Can Ràfols dels Caus Montombra Tinto stammer fra vinstokke af carignan og syrah dyrket på terrasser af tør sten med hældninger, der kan nå op til 50%, på en ler-kalkholdig jord rig på aktiv kalk. Efter en skånsom fermentering og maceration, der respekterer druernes struktur, modner vinen omkring 16 måneder i 500-liters franske egetræsfade, og vinder kompleksitet uden at miste renhed eller elegance. Resultatet? Lidt over 800 flasker af en rødvin, der udfolder aromaer af intense sorte frugter, krydrede strejf og en næsten salt mineralbund, der minder om Garraf-terroiret, med en lang og fløjlsblød afslutning, der inviterer til at fortsætte med at udforske dens mysterium og forudsiger en smuk lang levetid.
 
Can Ràfols dels Caus Montombra Tinto er en invitation til at smage jordens vedholdenhed og den menneskelige passion, perfekt til at ledsage vildtretter, robuste gryderetter eller blot for at give sig selv et øjeblik af ro og refleksion. I hver slurk bliver Carlos Estevas arv levende som en elegant hvisken fra Garraf, der transcenderer tiden og føles med sjælen.
 
2021
Can Ràfols dels Caus Montombra Tinto 2021 udfolder en bouquet, hvor den støvede rustik af cariñena flettes sammen med syrahens fyldighed, og fremkalder noter af træbark, violer, tapenade samt et væv af søde krydderier og middelhavsurter. I munden klæder dens mellemfyldige krop sig i silkebløde og mineralske tanniner, med en tør friskhed og en tekstur, der minder om det kalkholdige terroir. En vin med afdæmpet modenhed og elegant holdbarhed, hvor egetræet kærtegner uden at dominere, og kun 835 unikke flasker er tilgængelige.
 
2021
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

463,12 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.