Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Carrasviñas Dorado

Carrasviñas Dorado

En hyldest til det gyldne vin fra Rueda
Carrasviñas Dorado
75 cl.
93 Parker
92 Peñín
redeemFå 3,10 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Rueda
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rueda
Felix Lorenzo Cachazo
Vinkælder Felix Lorenzo Cachazo
Andre mousserende vine, Vin
Indeholder sulfitter
70% Verdejo, 30% Palomino
Druetyper 70% Verdejo, 30% Palomino
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCarrasviñas Dorado

Hvidvin Modnet i ler. 18 måneder i forskellige beholdere og 24 måneder i egetræsbarrel.

Carrasviñas Dorado er en forstærket vin med høj alkoholprocent, som indeholder aromaer af tørrede frugter og ristede undertoner. Smagsmæssigt er den kompleks og vedholdende, med noter af hasselnød og ristede undertoner.
Stil Carrasviñas Dorado
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Grøntsager, Frugtdesserter, Vildt, Krydrede retter

Om Carrasviñas Dorado

Carrasviñas Dorado er en forstærket vin fremstillet af Vingården Félix Lorenzo Cachazo med druesorterne Verdejo og Palomino inden for D.O. Rueda.

Félix Lorenzo Cachazo var en af pionererne i etableringen af D.O. Rueda. I dag fortsætter hans familie med at producere kvalitetsvine, der fremhæver områdets fremragende druesort: Verdejo. Nu, som en hyldest til en svunden tid, er den gyldne vin, en traditionel fremstillingsmetode fra Rueda, der lader vinen oxidere udendørs i glasamforaer, blevet genoplivet.

Cachazo besidder præ-phylloxera-vinmarker. Vinstokke, der ikke blev ødelagt af skadedyrsangrebet takket være de sandede jorde, og som i dag er over 150 år gamle. På vingården praktiseres der traditionel vinavl, og druerne til Carrasviñas Dorado høstes, når de opnår et højt alkoholpotentiale (15%).

I vingården vinificeres de forskellige druesorter til Carrasviñas Dorado separat, de afstilkes og knuses for at udtrække blomstmosten. Efter at have gæret i rustfrie ståltanke, blandes de to vine, og de overføres til glasgarrafer (damejeanner) udendørs i 18 måneder. Derefter modnes den gyldne vin i franske egetræsfade i mindst 2 år.

Carrasviñas Dorado er en gylden vin med oxidativ modning fremstillet som i gamle dage.
Carrasviñas Dorado er en forstærket vin med høj alkoholprocent, som indeholder aromaer af tørrede frugter og ristede undertoner. Smagsmæssigt er den kompleks og vedholdende, med noter af hasselnød og ristede undertoner.
93 Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

155,13 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.