Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Cascina Fontana barbera d'Alba

Cascina Fontana barbera d'Alba

En ærlig, ren og klassisk barber fra Alba
Cascina Fontana barbera d'Alba
75 cl.
2023
redeemFå 4,60 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Barbera d'Alba
Oprindelsesbetegnelse DOC Barbera d'Alba
Cascina Fontana
Vinkælder Cascina Fontana
Indeholder sulfitter
100% Barbera
Druetyper 100% Barbera
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCascina Fontana barbera d'Alba 2023

Rødvin Modnet i beton Bæredygtigt landbrug.

Stil Cascina Fontana barbera d'Alba
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Rødt kød

Om Cascina Fontana barbera d'Alba

Sanserne holder os forankret i verden. Blandt disse er lugtesansen den fremmest i stand til at fremkalde levende minder. Ifølge neurovidenskabelige studier indtager de tidligste dufte en særlig plads i hjernen, hvilket forklarer hvorfor olfaktorisk hukommelse kan transportere os tilbage til fortiden på et splitsekund. Som et eksempel på dette, har Mario Fontana, en vinbonde der, som han selv udtrykker det, "er opvokset med duften af gæring i næsen", anvendt sine olfaktoriske erindringer som inspiration til at udvikle sit eget vinprojekt som en hyldest til alt, hvad han lærte af sin bedstefar i Piamontes ekstraordinære bakker (Italien).

Vingården blev grundlagt i 1995 i landsbyen Perno, i provinsen Cuneo, og med 4 hektar vinmarker fordelt mellem Castiglione Falletto, Serralunga og La Morra, producerer Mario Cascina Fontana Barbera d'Alba. En vin indskrevet i DOC Barbera d'Alba, skabt ud fra traditionen med barbera-druer dyrket i overensstemmelse med bæredygtigt landbrug og som håndplukkes på det optimale modningstidspunkt. I vinkælderen følger den en udtalt klassisk stil, vinificeret i cementtanke, efterfulgt af modning i gamle foudres af slavonsk træ i et år. Efter aftapning forbliver den yderligere et år i kælderen før den frigives til markedet.

Cascina Fontana Barbera d'Alba er resultatet af en barndomserindring. Fremstillet som Mario Fontana altid har oplevet det fra barnsben, det er en ærlig, ren og klassisk stil vin.

2018

Cascina Fontana Barbera d'Alba 2018 er en saftig rødvin med ekspressive duftnoter af rød og sort frugt, akkompagneret af nuancer af aromatiske urter. Smagen er levende, frisk og fyldig. Dette er en vin med en udtalt syrlighed og en robust tanninstruktur, hvilket gør den særdeles velegnet til fede måltider.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

229,87 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.