Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage

Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage

Velsmagende, blød og vedholdende
Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage
75 cl.
2018
redeemFå 3,80 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Cava
Boblende vin type Cava
Vilarnau
Vinkælder Vilarnau
Indeholder sulfitter
35% Macabeo, 30% Chardonnay, 30% Parellada, 5% Pinot Noir
Druetyper 35% Macabeo, 30% Chardonnay, 30% Parellada, 5% Pinot Noir
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterVilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2018

Cava Brut Nature. 48 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Skaldyr, Risretter, Søde desserter, Foie gras

Om Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage

Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage er en mousserende vin af typen gran reserva brut nature fra D.O. Cava, produceret af vingården Vilarnau. Denne vin er en blanding af druesorterne Macabeo (35%), Parellada (30%), Chardonnay (30%) og Pinot Noir (5%).

Vinmarkerne, hvorfra druerne til Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage stammer, er beliggende i Espiells-området, på det højest beliggende sted i byen Sant Sadurní d'Anoia. Området er omgivet af Serralada Litoral-kæden og Montserrat-bjergene, hvilket skaber et enestående mikroklima. Jordbunden er af alluvial oprindelse.

De fire druesorter vinificeres separat. De høstede drueklaser køles ned umiddelbart efter høsten for at bevare aromastofferne i skallerne og forhindre oxidation af druerne.

En første gæring af druerne fra Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage foregår i cirka en måned ved en kontrolleret temperatur på 15°C. Efter denne proces foretages en sammensætning af vinen. Dernæst foretages den anden gæring, hvor gærcellerne omdanner vinen til cava.

Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage modner i over 36 måneder på flaske, før den frigives til salg.

Vilarnau er en lille familieejet vingård beliggende i Sant Sadurní d'Anoia og har mere end 50 års historie. I dag er den en del af Gonzalez Byass-gruppen. Deres produkter er fremstillet af druer fra deres femten hektar store vinmarker.

2016

Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2016 er en cava med et subtilt strejf af sødme og en let cremet konsistens. Duften åbenbarer friske noter af pære og grønt æble, som forudsiger en livlig smagsoplevelse. Ved første sip er fornemmelsen i munden blød og cremet, hvorefter en eksplosion af friskhed opstår, som balancerer dens modenhed og kompleksitet perfekt. Denne cava efterlader et langvarigt og behageligt efterspil, og er bemærkelsesværdig for sin sofistikerede harmoni og distinkte raffinement.
2014 Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2014 er en mousserende vin, som olfaktorisk byder på subtile dufte af moden frugt sammenflettet med nuancer af konditorvarer, fine ristede toner og ædle træsorter. Smagsmæssigt udviser den markant livlighed, solid struktur og en forfriskende syrlighed.
2010 Blød og velstruktureret. Velsmagende og med en fremragende syrlighed.

Gylden farve og tiltalende fine bobler.

Frugtagtige noter. Nuancer af fersken og tørrede frugter. Ristede undertoner.
2009 Velformuleret i munden med en fremragende balance og en markant mængde af kulsyre. Eftersmag via retronasal vej med noter af bagværk (gær) og modne frugter. Lang og vedvarende smag.

Gyldengul farve med gyldne reflekser. Fine bobler danner en yderst delikat perlekæde og en krone, der vedvarer.

Med en god aromatisk intensitet i næsen, interessante aromaer af modne frugter (fersken, kandiseret abrikos) og lagring, med antydninger af ristede nødder og egetræ.
2016
92 Suckling
2010
91 Parker
2013

Vinari de Plata 2019 Escumosos d’Antigues Reserves

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

189,88 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.