Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Caves d'Esclans Garrus

Caves d'Esclans Garrus

Rosé af luksus, der nedbryder fordomme siden 2006
Caves d'Esclans Garrus
75 cl.
2023
redeemFå 19,33 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.182,21 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.468,09 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Provence
Forberedelsesområde Provence
AOC Côtes de Provence
Oprindelsesbetegnelse AOC Côtes de Provence
Château d'Esclans
Vinkælder Château d'Esclans
Indeholder sulfitter
Cinsault, Grenache, Monastrell, Rolle, Syrah, Tibouren
Druetyper Cinsault, Grenache, Monastrell, Rolle, Syrah, Tibouren
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCaves d'Esclans Garrus 2023

Rosévin Modnet på træ.

Caves d'Esclans Garrus 2023 er en meget lys og let rosé, men med en markant personlighed. I næsen fremhæves aromaer af jordbær og modne ferskner, ledsaget af et subtilt strejf af vanilje. I munden er den koncentreret og elegant, med en afbalanceret syre, der frisker ganen op. Dens silkebløde tekstur og lange eftersmag gør den til et sofistikeret og behageligt valg at nyde ved enhver lejlighed.
 
Stil Caves d'Esclans Garrus
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Fed fisk, Hamburgere, Krydrede retter, Røgede retter, Blåskimmeloste, Forret, Grøntsager, Hvidt kød, Pasta, Sushi, Pizzaer, Modnede oste, Stærkt krydrede retter

Om Caves d'Esclans Garrus

Er der stadig nogen, der tror, at rosévin er underlegen i forhold til enhver hvid- eller rødvin? Stil dem til skamme med et glas Caves d'Esclans Garrus, og alle fordomme forsvinder på et øjeblik. 
 
Et billede (i dette tilfælde et glas) siger mere end tusind ord. Men hvis denne rosé fra AOC Côtes de Provence ikke er et godt argument i sig selv (hvilket vi tvivler på), anbefaler vi, at du spiller Sacha Lichine-kortet, dens skaber, som har formået at placere rosévine på podiet blandt de store vine. Efter et helt liv dedikeret til vin — hans far var den store og anerkendte Alexis Lichine — så Sacha en stor mulighed i rosévin, både økonomisk og ønologisk. Og på begge områder har han haft succes: siden 2006 har han eksporteret flasker til hele verden af Caves d'Esclans Garrus, en af de bedste rosévine, man kan finde i dag. 
 
Caves d'Esclans Garrus stammer fra en enkelt vinmark med århundredgamle vinstokke beliggende i hjertet af Provence, nordvest for Saint-Tropez. Her på sin ejendom har Sasha ikke kun fundet sin personlige tilflugt, men også stedet, hvor han kan realisere de projekter, der passerer gennem hans sind. I den store blanding af jordtyper og det milde klima i området finder Sasha de bedste allierede til Caves d'Esclans Garrus. Selvom markarbejdet er fundamentalt (altid bæredygtigt og respektfuldt), er Caves d'Esclans Garrus kendt for sin omhyggelige fremstilling. 
 
I Caves d'Esclans Garrus begynder alt med høsten, som udføres manuelt ved daggry og afsluttes inden middag for at undgå de varmeste timer. Dette øjeblik vil kun komme, når druerne har nået deres optimale modenhed og er klar til at blive lagt i 10 kg kasser, der transporteres til vineriet. Hvis denne første sortering ikke var nok, vil Caves d'Esclans Garrus gennemgå en anden og tredje inspektion, hvor et optisk øje bruges til at klassificere hver enkelt klase. Først efter dette trin vil druerne blive afstilket og presset med nitrogen og ved kolde temperaturer (mellem 7 °C og 8 °C). I denne proces er de lave temperaturer meget vigtige, da det kun på denne måde er muligt at forhindre mosten fra Caves d'Esclans Garrus i at oxidere og nå fermenteringen i bedst mulige tilstand. Denne proces, måske den mest afgørende, finder sted i 600 liters tønder. Endelig vil Caves d'Esclans Garrus hvile i cirka et år i dette materiale, med en bâtonnage to gange om ugen, indtil den når sit optimale punkt, hvor den er perfekt til at blive flasket. 
 
Med Caves d'Esclans Garrus vil det tage kun få sekunder at ændre mening. Først prøv det, og så kan du fortælle os... (hvis din forbløffelse tillader dig at artikulere et ord).
2023
Caves d'Esclans Garrus 2023 er en meget lys og let rosé, men med en markant personlighed. I næsen fremhæves aromaer af jordbær og modne ferskner, ledsaget af et subtilt strejf af vanilje. I munden er den koncentreret og elegant, med en afbalanceret syre, der frisker ganen op. Dens silkebløde tekstur og lange eftersmag gør den til et sofistikeret og behageligt valg at nyde ved enhver lejlighed.
 
2022

Caves d'Esclans Garrus 2022 er en meget lys og let rosévin, men med en bemærkelsesværdig kompleksitet. På næsen fremhæves aromaer af friske jordbær og moden fersken, ledsaget af et subtilt strejf af vanilje. I munden er den koncentreret og elegant, med en blød tekstur og en vedvarende finish. Denne fadlagrede rosé tilbyder en raffineret oplevelse, ideel for dem, der søger en delikat men karakterfuld vin.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

966,43 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.182,21 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.468,09 kr er forsendelsen gratis med DPD.