Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Celler Sanromà Escumós Blanc

Celler Sanromà Escumós Blanc

En oplevelse fyldt med glæde og sprudlende energi
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Celler Sanromà Escumós Blanc
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Celler Sanromà
Vinkælder Celler Sanromà
Andre mousserende vine, Pet-Nat, Vin
100% Parellada
Druetyper 100% Parellada
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCeller Sanromà Escumós Blanc 2023

Pet-Nat Naturlig, Økologisk og Vegansk. 9 måneder på flaske uden degorgering.

Celler Sanromà Escumós Blanc 2023 er en levende og forfriskende vin, der på en enestående måde indfanger essensen af sin oprindelse. På næsen udfolder der sig intense aromaer af grønne æbler og frisk melon, ledsaget af lette citrusnoter som citron. Den er mousserende i munden, hvilket forstærker dens frække og livlige karakter, med en afbalanceret syre, der vækker ganen. De frugtige smagsnoter fortsætter i munden og udmærker sig ved deres friskhed. Denne pet-nat er perfekt for dem, der søger noget anderledes og vitalt i et glas.

Stil Celler Sanromà Escumós Blanc
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Risretter, Forret, Hvidt kød, Røgede retter, Risotto, Salater, Skaldyr, Hvid fisk

Om Celler Sanromà Escumós Blanc

Albert Einstein, Pablo Picasso og endda Steve Jobs udmærkede sig ikke i klasselokalerne… og alligevel efterlod de et uudsletteligt præg på deres respektive områder. Eduard Sanromà, ønolog og ejer af Celler Sanromà i Vila-Rodona (Catalonien), var heller ikke en mønsterelev, men hans nysgerrighed for familiens vinmark udviklede sig til en professionel passion, og i dag er han en ledende skikkelse inden for vin fra Tarragona. Det, der begyndte som en leg blandt vinrankerne, blev til et seriøst projekt baseret på eksperimentering, tålmodighed og en absolut respekt for terroiret.

I Celler Sanromà stræber hver beslutning efter at lade vinmarken tale for sig selv. Landbrug og vindyrkning praktiseres med en omhyggelig opmærksomhed. Biodiversiteten beskyttes, karakteren af hver parcel respekteres, og naturen får lov til at sætte tempoet. Resultatet er vine, der afspejler Vila-Rodona, og som kombinerer familiær tradition med et moderne og dristigt præg.

Deres Escumós Blanc er et eksempel på denne filosofi. 100% parellada, fra vinstokke omkring 22 år gamle på kalkholdige og lerede jorde. Den fermenterer med indfødte gærstammer i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur og modner i mindst 4 måneder på flaske, før den frigives til markedet. Med minimal indgriben, lavt indhold af sulfitter (<10 mg/L) og uden filtrering, er sedimenterne en del af dens naturlige karakter.

Resultatet er en frisk, elegant og kompleks petnat, der afspejler terroiret og dedikationen hos dem, der plejer den. Hver flaske Escumós Blanc demonstrerer, at den nysgerrighed, som Eduard havde som barn — den der ikke strålede i klassen — var gnisten, der førte ham til at blive en autoritet inden for sit felt.



 

2023

Celler Sanromà Escumós Blanc 2023 er en levende og forfriskende vin, der på en enestående måde indfanger essensen af sin oprindelse. På næsen udfolder der sig intense aromaer af grønne æbler og frisk melon, ledsaget af lette citrusnoter som citron. Den er mousserende i munden, hvilket forstærker dens frække og livlige karakter, med en afbalanceret syre, der vækker ganen. De frugtige smagsnoter fortsætter i munden og udmærker sig ved deres friskhed. Denne pet-nat er perfekt for dem, der søger noget anderledes og vitalt i et glas.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.