Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Celler Sanromà Escumós Rosat

Celler Sanromà Escumós Rosat

Lille i produktion, men gigantisk i personlighed
Økologisk
Naturlig
Celler Sanromà Escumós Rosat
75 cl.
2022
redeemFå 3,05 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
10.00%
Alkohol 10.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Celler Sanromà
Vinkælder Celler Sanromà
Andre mousserende vine, Pet-Nat, Vin
100% Trepat
Druetyper 100% Trepat
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCeller Sanromà Escumós Rosat 2022

Pet-Nat Naturlig og Økologisk. 4 måneder på flaske uden degorgering.

Pet-Nat Celler Sanromà Escumós Rosat 2022 imponerer med sin levende rosa farve og delikate perlende bobler. Når man nærmer sig næsen, indhyller den med intense aromaer af friske jordbær og modne hindbær, ledsaget af et strejf af citrus, der tilføjer en frisk livlighed. I munden er den tør og let, med en fin boble, der kærtegner ganen. Dens forfriskende og livlige karakter gør den uimodståelig. Denne vin udmærker sig ved sin enkelhed og ærlighed og tilbyder en lækker oplevelse, hvor friskhed og frugtagtig karakter er i centrum. Perfekt til dem, der søger en naturlig og munter vin til enhver lejlighed.

Stil Celler Sanromà Escumós Rosat
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Pasta, Salater, Pizzaer, Forret, Skaldyr, Hvidt kød, Hvid fisk, Charcuteri, Risretter, Røgede retter, Risotto

Om Celler Sanromà Escumós Rosat

Når vi hører "begrænset produktion", kan det lyde elitært, som om det kun er vine for de få. Men bag disse tal ligger historier om passion, eksperimentering og terroir. Og Eduard Sanromà, vinmager og ejer af Celler Sanromà i Vila-Rodona (Catalonien), ved det godt.

Efter fire generationer dedikeret til landbrug besluttede Eduard at tage et skridt videre ved at omdanne familiens vinmarker til egne vine. I dag producerer han omkring 30.000 flasker om året, på en naturlig, indfødt måde og med minimal indgriben. Hver vin er monovarietal, fra én ejendom, og afspejler personligheden af deres parceller. Der er ingen genveje, kun tålmodighed, respekt for jorden og meget kærlighed.

Et af hans klareste eksempler er Celler Sanromà Escumós Rosat. Denne escumós, fremstillet med sorten trepat ved hjælp af den ancestrale metode, fuldender sin gæring i flasken og efterlader en levende og sprudlende vin. Frisk og frisant, den afspejler hele typiciteten af denne så karakteristiske sort fra de mellemhøje områder omkring Vila-Rodona. Hvert sip er en hilsen til stedets historie og karakter.

I Eduards egne ord: "Jeg laver ikke vine for at følge regler, men for at udtrykke, hvad vinmarken fortæller mig". Og det kan mærkes. Hver flaske Celler Sanromà Escumós Rosat er begrænset, ja, men også autentisk, nærværende og fyldt med personlighed. En vin der viser, at lille produktion ikke kun er synonym med eksklusivitet, men med passion, territorium og frihed.

 

2022

Pet-Nat Celler Sanromà Escumós Rosat 2022 imponerer med sin levende rosa farve og delikate perlende bobler. Når man nærmer sig næsen, indhyller den med intense aromaer af friske jordbær og modne hindbær, ledsaget af et strejf af citrus, der tilføjer en frisk livlighed. I munden er den tør og let, med en fin boble, der kærtegner ganen. Dens forfriskende og livlige karakter gør den uimodståelig. Denne vin udmærker sig ved sin enkelhed og ærlighed og tilbyder en lækker oplevelse, hvor friskhed og frugtagtig karakter er i centrum. Perfekt til dem, der søger en naturlig og munter vin til enhver lejlighed.
2022

9,40 puntos en la Guia de Vins de Catalunya

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

152,56 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.