Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
César Márquez Pérez Valtuille

César Márquez Pérez Valtuille

Fornyelsen og elegance hos den nye generation fra Bierzo
César Márquez Pérez Valtuille
75 cl.
2024
redeemFå 3,63 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
César Márquez Pérez
Vinkælder César Márquez Pérez
Indeholder sulfitter
85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% Andre Røde Varianter
Druetyper 85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% Andre Røde Varianter
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCésar Márquez Pérez Valtuille 2024

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil César Márquez Pérez Valtuille
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Rødt kød

Om César Márquez Pérez Valtuille

César Márquez Pérez Valtuille er en fadlagret rødvin fremstillet af César Márquez Pérez med druesorten mencía i D.O. Bierzo i Castilla y León (Spanien).

Som nevø til den berømte vinmager Raúl Pérez, er César Márquez Pérez et af de unge talenter i Bierzo. Hans projekt, der er inspireret af Bourgogne, stræber efter at udtrykke Valtuille-områdets unikke karakter. Gamle vingårde med forskellig eksponering og jordtyper giver anledning til afbalancerede og autentiske vine, der er tro mod deres oprindelse.

César Márquez Pérez Valtuille stammer fra et imponerende landskab i byen Valtuille. Århundredgamle vinstokke plantet i lerjord og dyrket med bæredygtige metoder. Høsten er håndplukket og selektiv, idet man foretrækker de mere skyggefulde områder, hvor modningen sker langsommere, og vinene opnår lavere alkoholindhold og større friskhed.

I vinkælderen bliver César Márquez Pérez Valtuille fremstillet med minimal indgriben, som i gamle dage. Der er tale om mikrovinifikation, hvor man anvender hele klaser, og macerationen er langvarig. Gæringen sker spontant med naturlige gærstammer, og derefter modnes vinen i brugte franske egetræsfade i 12 måneder.

Med friskhed og elegance som de to hovedkarakteristika for denne fremtrædende vinmagers vine, er César Márquez Pérez Valtuille et bevis på den nye generation, der er med til at positionere Bierzo som en af de mest lovende internationale vinregioner.

2023

César Márquez Pérez Valtuille 2023 er en aromatisk rødvin, hvor noter af røde frugter som kirsebær og jordbær blander sig med et subtilt strejf af vilde blomster. På ganen fremstår den saftig og rund, med en delikat balance mellem dens livlige friskhed og en blødt fløjlsagtig tekstur. Denne vin udmærker sig ved sin harmoniske karakter og evne til at formidle essensen af Valtuilles terroir, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der søger en ung rødvin med personlighed og særpræg.
2019

César Márquez Pérez Valtuille 2019 er en flydende rødvin med aromaer af moden frugt, krydrede noter og strejf af violblomster. På ganen er den let, frisk og sofistikeret. En vin med udtalt syre og saftige, modne tanniner. Afslutningen er præcis, ren og duftende.

 
2023
94+ Parker
2021
94+ Parker
2019
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

181,28 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.