Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Château Pesquié Ascensio Rouge

Château Pesquié Ascensio Rouge

En hyldest til højlandets magi
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Château Pesquié Ascensio Rouge
75 cl.
2020
93 Parker
93 Decántalo
91 Suckling
redeemFå 9,16 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Ventoux
Oprindelsesbetegnelse AOC Ventoux
Château Pesquié
Vinkælder Château Pesquié
Indeholder sulfitter
95% Grenache, 5% Syrah
Druetyper 95% Grenache, 5% Syrah
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChâteau Pesquié Ascensio Rouge 2020

Rødvin Modnet i beton Biodynamisk, Økologisk og Vegansk. 24 måneder i cementtanke.

Château Pesquié Ascensio Rouge 2020 er en rødvin, der i næsen præsenterer aromaer af brombær og solbær, med en behagelig antydning af kakao og et krydret og let røget præg. I munden opleves den med en behagelig krop og silkeblødhed. Den sorte frugt bekræftes, ledsaget af fløjlsagtige tanniner, noter af kirsch og lakrids. En velafbalanceret, frisk og elegant rødvin.
 
Stil Château Pesquié Ascensio Rouge
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Krydrede retter, Rødt kød, Vildt

Om Château Pesquié Ascensio Rouge

Mont Ventoux, også kendt som 'Provençals gigant', er et af de historiske bjerge i Tour de France, som når op i intet mindre end 1909 meter. Men det er også direkte forbundet med værkerne af den italienske renæssancepoet og humanist Francesco Petrarca. En højderens elsker, som, da han hældte sin poetiske fantasi ud i brevet, der beskrev hans fantastiske bestigning af Mont Ventoux, gjorde ham til den åndelige fader af alpinisme. Som en hyldest til dette bjerg med et månelignende landskab og symbol på højhedens magi, har familien Chaudière dedikeret vinen Château Pesquié Ascensio Rouge.

Under navnet Château Pesquié er vingården resultatet af et familieeventyr, der spænder over tre generationer. Bedsteforældre, forældre og nu børn (Alexandre og Frédéric) har siden 1973 arbejdet på at afspejle regionen Ventouxs højeste udtryk. Som i dag et af de mest betydningsfulde domæner inden for betegnelsen og i det sydlige Rhône, er deres Château Pesquié Ascensio Rouge en blanding af sort grenache og syrah fra vinstokke, der er 50-80 år gamle og plantet i en højde af 330 meter på ler- og kalkholdige jorde med rigelig sten. Vinmarkerne dyrkes økologisk og siden 2015 efter biodynamiske principper. Udbyttet overstiger ikke 20 hl/ha, og når druerne er håndhøstet, afstilkes kun 70%, mens de resterende 30% forbliver hele. Derefter foregår en lang maceration på en måned, og den fermenterer og modnes i cementtanke med det formål at bevare den maksimale frugtighed.

Med tanke på at Château Pesquié Ascensio Rouge produceres i meget små mængder (mindre end 3.000 flasker) og kun i fremragende årgange, er det uden tvivl en vin af stor højde, som placerer den fængslende og stadig relativt ukendte AOC Ventoux i den fortjente position.

2020
Château Pesquié Ascensio Rouge 2020 er en rødvin, der i næsen præsenterer aromaer af brombær og solbær, med en behagelig antydning af kakao og et krydret og let røget præg. I munden opleves den med en behagelig krop og silkeblødhed. Den sorte frugt bekræftes, ledsaget af fløjlsagtige tanniner, noter af kirsch og lakrids. En velafbalanceret, frisk og elegant rødvin.
 
2018
Château Pesquié Ascensio Rouge 2018 er en rødvin, der i næsen byder på aromaer af sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af mineralske noter, strejf af kirsch og lakrids. I munden fremstår den fyldig og rig, med en stor balance og en uventet friskhed. Smagen minder om jordbær og kirsebær, med et subtilt krydret strejf af sort peber. En elegant, intens og koncentreret rødvin.
 
2017

Château Pesquié Ascensio Rouge 2017 er en koncentreret rødvin med forførende aromaer af mørke bær, forårsblomster og mineralske nuancer. Smagsprofilen er fyldig, intens og lækker. Det er en fuldkrops vin med bløde tanniner og en overraskende friskhed. Afslutningen er lang og udvikler sig med stor elegance.
2020
93 Parker
91 Suckling
2018
93+ Parker
2017
90+ Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

457,99 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.