Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Château Pesquié Silica Rouge

Château Pesquié Silica Rouge

En enestående cuvée fra et unikt terroir
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Château Pesquié Silica Rouge
75 cl.
2023
92 Suckling
redeemFå 6,09 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.50%
Alkohol 15.50%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Ventoux
Oprindelsesbetegnelse AOC Ventoux
Château Pesquié
Vinkælder Château Pesquié
Indeholder sulfitter
90% Grenache, 10% Cinsault
Druetyper 90% Grenache, 10% Cinsault
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChâteau Pesquié Silica Rouge 2023

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk, Økologisk og Vegansk. 15 måneder i demi-muids og i betonæg.

Stil Château Pesquié Silica Rouge
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Svampe, Rødt kød

Om Château Pesquié Silica Rouge

Silicium er et naturligt element, som findes i sandsten, ler og granit, og det er rigeligt forekommende i jordskorpen. For nylig er det blevet klassificeret som et "næsten essentielt" eller gavnligt element for landbruget, og i biodynamiske behandlinger spiller det en hovedrolle på grund af de betydelige fordele, det tilfører afgrøderne. Til ære for dets dyder har den familieejede vingård beliggende i regionen Ventoux i Frankrig, Château Pesquié, navngivet en af deres vine, der er fremstillet af en enkelt vinmark med en rig mængde silicium, Château Pesquié Silica Rouge. Årsagen er indlysende, og resultaterne er strålende.

Den familieejede vingård, som blev grundlagt i 1970 af nuværende ejeres bedsteforældre, brødrene Frédéric og Alexandre Chaudière, Château Pesquié, er på kort tid blevet et af de mest betydningsfulde domæner inden for appellationen og i det sydlige Rhône. Château Pesquié Silica Rouge fremstilles af de røde druesorter grenache og cinsault plantet i sandjord med tilstedeværelse af kalkholdige grus og silicium. Der praktiseres økologisk landbrug med biodynamiske behandlinger siden 2015. Når druerne når deres optimale modenhedsstadium, høstes de i hånden, og i vinkælderen macererer de i lige under 4 uger med en særligt blid infusion. Vinificeringen foregår i et udvalg af 600 L fade (75%) og betonegge (25%) med indfødte gærstammer, og vinen modnes i 15 måneder før flaskning.

Ligesom sine to andre referencer, Artemia og Ascensio, er Château Pesquié Silica Rouge resultatet af en individuel vinmark, hvis unikke terroir muliggør udtrækningen af en enestående cuvée fyldt med vitalitet, finesse og elegance. En essentiel del af AOC Ventoux.

2022

Château Pesquié Silica Rouge 2022 præsenterer sig med en strålende rubinrød farve, der indbyder til at fordybe sig i dens varme. Når man bringer den til næsen, afsløres delikate blomsteragtige noter sammen med en frisk karakter af små frugter som hindbær og solbær. Et let strejf af hvid peber fremhæver dens aromatiske kompleksitet. I munden er den en sand fornøjelse: fin, med en saftighed der føles som en kærtegn, og tanniner så bløde, at de knap nok mærkes. Årgangen 2022, kendetegnet ved et gunstigt klima, har resulteret i en afbalanceret og elegant vin, perfekt for dem, der ønsker at nyde en blid, men smagfuld oplevelse.
2021
Château Pesquié Silica Rouge 2021 er en livlig rødvin. På næsen udmærker den sig ved sine både delikate og intense aromaer, hvor florale noter og friske røde bær træder frem. Ved smagning bemærkes dens saftige karakter, hvor sprøde bærsmage ledsages af noter, der minder om kirsch og hvid peber. En strålende rødvin med silkebløde tanniner og stor finesse.
 
2019

Château Pesquié Silica Rouge 2019 er en dyb rødvin med koncentreret karakter. Duftmæssigt er den intens og nuanceret, med noter af blomster (roser) og friske røde bær (kirsebær, jordbær). Smagsmæssigt er den saftig og livlig, yderst elegant med silkebløde tanniner. Smagsnoter af røde bær, kirsebærlikør og hvid peber. Eftersmagen er lang, tanninrig og udsøgt.
2023
92 Suckling
2022
92 Suckling
2021
93 Parker
91 Suckling
2019
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

304,70 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.