Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Cloudy Bay Chardonnay

Cloudy Bay Chardonnay

Frugtintensitetens glans med præcis den rette syrlighed
Cloudy Bay Chardonnay
75 cl.
2023
92 Suckling
redeemFå 6,13 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Sydøen
Forberedelsesområde Sydøen
Marlborough
Oprindelsesbetegnelse Marlborough
Cloudy Bay
Vinkælder Cloudy Bay
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCloudy Bay Chardonnay 2023

Hvidvin Modnet på træ. 11 måneder på egetræsfade.

Stil Cloudy Bay Chardonnay
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk, Risretter

Om Cloudy Bay Chardonnay

Cloudy Bay Chardonnay er en fadlagret hvidvin produceret af vingården Cloudy Bay på South Island (New Zealand) med druesorten chardonnay.

Etableret i 1985 er Cloudy Bay en af de første vingårde, der blev grundlagt i Wairau Valley i Marlborough, på den nordligste spids af New Zealands Sydø. Indtil da var områdets vinpotentiale ukendt, men David Hohnen, stifteren, så mulighederne i området, og i dag er det anerkendt som en af verdens førende vinregioner. Dens navn, som betyder tågefyldt bugt, stammer fra den betegnelse, som Kaptajn Cook gav området, da han opdagede det i 1770. I dag er Cloudy Bay en del af den franske luksusindustrikoncern LVMH og er internationalt anerkendt for at producere premiumvine med en enestående renhed og intensitet.

Cloudy Bay Chardonnay kommer fra i alt 76 parceller beliggende i Wairau Valley. Vinmarkerne er plantet på dybe grusjorde, alluvial grus og ler, som tilbyder fremragende dræning og en imponerende næringsrigdom. Som landets mest prominente vinregion nyder den et ideelt klima for vinavl med varme dage og kølige nætter. Der praktiseres bæredygtigt landbrug med begrænset produktion, og druerne høstes i hånden på det optimale modningstidspunkt.

Når druerne ankommer til vingården, udvælges, afstilkes og presses Cloudy Bay Chardonnay-druerne skånsomt. Den resulterende most overføres til franske egetræsfade, hvoraf 15% er nye, og gæringen påbegyndes under temperaturkontrol. Efterfølgende hviler vinen i 11 måneder før den sammenstikkes, hvoraf 27% gennemgår malolaktisk gæring.

Cloudy Bay Chardonnay er en enkeltstående chardonnay-vin, der er ideel til at udforske universet af sublime hvidvine. Den har en strålende frugtintensitet med præcis den rette syrebalance.

2022
Cloudy Bay Chardonnay 2022 er en vin, der i næsen og munden præsenterer en harmonisk fusion af moden stenfrugt og en elegant citrusagtig syre. Der dukker noter af citron og hvid nektarin op, ledsaget af subtile strejf af meget velintegreret træ og aromaer, der minder om vanilje. I munden præsenterer den sig med en behagelig spænding og citrusagtige smage, der straks får munden til at løbe i vand. En frugtig og velstruktureret hvidvin med en udsøgt let saltet finish, meget frisk, lang og forførende.
 
2017 Cloudy Bay Chardonnay er en fyldig hvidvin med bouquet af stenfrugter, især nektariner og ferskner, florale undertoner og antydninger af ristede noter. På ganen fremstår den frisk og velafbalanceret. Under indtagelsen afslører den sin intensitet og koncentration akkompagneret af en harmonisk syrlighed og en tilfredsstillende eftersmag af stenfrugter og delikate citrusblomster.
2023
92 Suckling
2022
92 Suckling
90 Parker
2021
93 Suckling
2017
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

306,51 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.