Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Intensitet, kompleksitet og dybde fra New Zealand
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
75 cl.
2025
94 Parker
92 Suckling
redeemFå 5,25 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Sydøen
Forberedelsesområde Sydøen
Marlborough
Oprindelsesbetegnelse Marlborough
Cloudy Bay
Vinkælder Cloudy Bay
Indeholder sulfitter
100% Sauvignon Blanc
Druetyper 100% Sauvignon Blanc
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Hvidvin På bærme.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025 præsenterer en strålende lys gul farve med grønne nuancer. På næsen imponerer den med udsøgte aromaer af tapenade af grønne oliven, passionsfrugt og lime, der smelter sammen med urteagtige noter og et let mineralsk præg. I munden er den forfriskende og livlig, med en velafbalanceret syre, der kærtegner ganen, mens smagsnuancer af tropiske frugter som ananas og grapefrugt udfolder sig muntert. Afslutningen er lang og forfriskende, hvilket indbyder til en ny tår. Denne vin er et fremragende valg på grund af dens evne til at indfange essensen af sauvignon blanc i en livlig og aromatisk stil, ideel for dem, der søger en frisk vin med personlighed.

Stil Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Forret, Røgede retter, Salater

Om Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Cloudy Bay Sauvignon Blanc er en hvidvin på bærmen, som vingården Cloudy Bay fremstiller i det newzealandske område South Island med druesorten sauvignon blanc.

Cloudy Bay, hvis navn stammer fra den tågefyldte bugt, som kaptajn Cook opdagede i 1770 i den østlige ende af Wairau-dalen i Marlborough, er en af de første vingårde, der etablerede sig i området for at producere vine af enestående kvalitet. Et maritimt klima, en jordbund rig på næringsstoffer og god dræning, samt en velorganiseret drift har været nøglen til, at LVMH, den franske gigant inden for luksusindustrien, har overtaget vingården.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc stammer fra 76 parceller beliggende i Wairau-dalen. Disse vinmarker er plantet i dyb jord med grus og ler og nyder godt af et maritimt klima med store forskelle mellem varme dage og kolde nætter. Som fortalere for bæredygtig dyrkning i New Zealand, begrænses vinstokkenes udbytte, og druerne høstes i hånden på det optimale modningstidspunkt.

Efter udvælgelse og afstilkning af druerne fra Cloudy Bay Sauvignon Blanc, presses de let ved kold pressing i 48 til 72 timer. Derefter påbegyndes gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. En lille andel, omkring 3%, gærer ved højere temperaturer i gamle franske egetræsfade og i store egetræsbeholdere. Til sidst forbliver vinen i kontakt med bærmen, og der foretages en assemblage, hvor de bedste vine udvælges.

I dag er Cloudy Bay Sauvignon Blanc en af de mest anerkendte hvidvine fra antipoderne. Ideel til at nyde intensiteten, kompleksiteten og dybden af newzealandsk sauvignon blanc.

2025

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025 præsenterer en strålende lys gul farve med grønne nuancer. På næsen imponerer den med udsøgte aromaer af tapenade af grønne oliven, passionsfrugt og lime, der smelter sammen med urteagtige noter og et let mineralsk præg. I munden er den forfriskende og livlig, med en velafbalanceret syre, der kærtegner ganen, mens smagsnuancer af tropiske frugter som ananas og grapefrugt udfolder sig muntert. Afslutningen er lang og forfriskende, hvilket indbyder til en ny tår. Denne vin er et fremragende valg på grund af dens evne til at indfange essensen af sauvignon blanc i en livlig og aromatisk stil, ideel for dem, der søger en frisk vin med personlighed.
2024

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 præsenterer sig med en indbydende strågul farve og blegegrønne nuancer. På næsen fremstår den med friskhed og en vibrerende intensitet, hvor noter af moden grapefrugt, lime og passionsfrugt træder frem. I munden opleves krydrede toner af lime og citrongræs, sammen med stenfrugter, der tilføjer kompleksitet. Dens subtile mineralitet og lange, imponerende afslutning gør det til en vin, man har lyst til at nyde igen og igen.
2023
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 udfolder en fortryllende næse, hvor forførende aromaer af moden melon, passionsfrugt og livlige citrusfrugter blander sig. Et delikat strejf af friske solbærblade tilføjer dybde til dens aromatiske bouquet. I munden er den koncentreret og elegant. Noterne af frisk havluft bidrager med en perfekt balance til varmen fra den modne frugt, der dominerer i dens kerne. Smagene af tropiske frugter intensiveres med friske noter af makrutlime, citrongræs, Meyer-citron og et let strejf af grapefrugtskal. Et klart eksempel på, hvad en perfekt sauvignon blanc er, meget varietal.
 
2022 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2022 er en hvidvin med en forførende aromatisk intensitet, hvor man kan identificere noter af tropiske frugter (ananas, passionsfrugt) samt citrus- og plantearomaer. Smagsmæssigt er den velsmagende, med en behagelig fylde og forfriskende syrlighed. En hvidvin, der leverer alt det, vi søger i en sauvignon blanc. Dybt oprigtig og karakteristisk for druesorten.
2019 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 er en aromatisk hvidvin med vidunderlige citrusnoter af grapefrugt og citron, antydninger af nektarin samt urteduftende og vegetabilske undertoner. På ganen fremstår den elegant, frisk og koncentreret. Den bevarer en fremragende syrlighed, en udtalt mineralprofil og afslutningen er vedvarende.
2025
92 Suckling
94 Parker
2024
92 Suckling
2022
91 Suckling
2021
92 Suckling
2019
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

262,40 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.